森戸界隈 ～～ 新興ＦＣラーメン店 「山岡家」のつけ麺

　森戸の８号線に面して新規オープン。昔からある８番らーめんのちょうど真向かいです。この山岡家は全国展開するＦＣで、石川県の1号店がここ。 　メニューは　味噌、塩、醤油の、各々ラーメンもつけ麺も、なんでもありです。この日は、醤油のつけ麺（６８０円）の大盛（プラス１００円）をいただきました。 　入り口の自販機で食券を買うのですが、この段階で、面の硬さ、脂身の多さ、スープの濃さを指定して買います。 . . . 本文を読む