沖縄旅その６ 貝専門の 『贔屓屋』で カメノテを 食す

  　その「パヤオ」のすぐそばに　貝専門の「贔屓屋」があります。カメノテの塩ゆでと赤貝の刺身を頂きました。赤貝はおいしかったああ。 　カメノテは　予め茹でて冷凍保存しているものを戻したものなんでしょうか、身が痩せてましたねえ。子供の頃、みそ汁にしてよく食べていたカメノテとは　違ってました。 　でも、この栄町市場の雰囲気の中で食べると　なんでもおいしく感じてしまうのが不思議です。　　 . . . 本文を読む