金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
窪6丁目界隈~さすがにBGMはクリスマスソング!@ 『食楽空間 朋』
錦丘高校近くの『食楽空間 朋』に伺いました(前回は こちら )。世の中は忘年会シーズンではありますが、クリスマスパーティーに「お刺身」って人は多分少数派だと思います。常々、ユニークな選曲のBGMで楽しませてもらっていますが、さすがに今宵はクリスマスソングでした。個人的には こういう時こそ、ちあきなおみを流してほしいけどね(笑)
冒頭写真の刺し盛りは2人前2600円です。美味い刺身なのですが、板場にいるのは大将お一人なので、混む時期は 料理が出てくるのが遅いのが玉にきずですね。
この日も、3点盛りの突出しと注文したナマコ酢で、天狗舞五凛をほぼ2合飲み終えた時分に刺し盛り登場!!。なので、かなり腹が膨れ、せっかくの新鮮な刺身を「新鮮なお腹の状態」で食べることはできませんでした。刺身の残り1/4は、無理やり口に運ぶはめに。大変 勿体ないことをしました。
でも、いい店であることに間違いありません。また伺いますね。
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