金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
やっぱり美味い!!@野々市堀内5丁目『寿司 龍』
野々市市堀内5丁目の「寿司 龍」に、新年度初めて伺いました。ランチメニューは「寿司セット(1400円)」しかありません。
最初は「牛肉骨ラーメン」です。牛のうまみと塩味が絶妙で、本当においしいラーメンです。一気に食べ終わりました。続いて握り寿司がまず3貫来ます。今日はマグロとカジキ、ふくらぎですかね。
この3貫食べ終わるころに、もう1貫、おまけと言うかアンコール的に出てきます。今日は「さごしの炙り」とのこと。「“さごし”って何ですか?」と大将に伺うと「やなぎざわら」とのこと。これまもた美味しいかった。また来月伺いますね。
牛肉骨ラーメン
最初の3貫(4貫目のさごしは、写真撮り忘れです💦)
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