此花町界隈その３ ～～雑居ビルの本格割烹 「斉や」

　北國銀行笠市店の斜め向かいの　ビルの２階にあります。このビルは　どこにでもあるくたびれた雑居ビルなので、店も場末な居酒屋さんかな～と　ビルの前を通るたびに勝手に思ってました。今回、職場の飲み会で初入店。

　ドアを開けて入るなり　柔らかい物腰の、着物に割烹着の美しい内儀さんがにこやかにお出迎え。もうそれだけで　「この店を選んでよかったああ」と思います。

　店内は　お世辞にも広いとは言えませんが　テーブル席×２と６人用の堀炬燵式×２　あとはコンパクトなカウンターです。でも、こういうこじんまりとした空間　好きです。

　肝心の料理ですが　今回は４０００円のコースで注文。かぶら寿司とタラの子の煮付けの突き出し　からはじまり、たらと牡蠣のピリ辛鍋、美しくも盛りつけられた刺身（カジキマグロ　ぶり　バイ貝）、さわらの焼き物（これが美味い）、地もの野菜のてんぷら（天つゆがショウガ入り　意外と合う！！）、客の側で最初から炊き上げる「本格釜めし」　・・・　などなど。。どれも　「見て美しく　食べて美味い」本格的な料理でした

　デザートは　自家製のゼリー菓子でしたが、これがかな甘さを抑えた、宴会の〆にぴったりの　大人のデザート。このセンスがいいね。

　おっさん用の居酒屋なんかではない　むしろ女性客によろこばれる　ちゃんとした「割烹」です。いい店でした。