昆布のペペロンチーノ

昆布を沢山頂いたので、どうしようかと思った。

だからって、人にあげられるほどの量じゃないから微妙だったんです。

だし昆布にしたり佃煮にしてみたりしたが、やっぱり余る。

なので昆布のペペロンチーノを作ってみた。

レシピは至って簡単です。

パスタ2人前、ニンニク適量、鷹の爪3本、余り物のベーコン、塩、昆布です。


これね、今まで作った中で2番目に美味しかった。

1番目は、あさりを入れた時。

ってか、例によってこれはペペロンチーノって言わないと思いますけどね。