今日の夕食は 鶏もも肉とキャベツのガーリック炒め・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は9℃で最高気温は19℃と秋晴れの1日でした

　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　札幌は、毎日朝の気温が下がって今日は一桁の最低気温　寒いです。

　　　　ただ秋が進んで見るようですが、ナント明日からまた夏日になるみたいで

　　　　なんだかなと思う今日この頃です。

 

　　　　　　　　

　　　　9月21日の土曜日に久々に夜のお出掛けこの日は友人が2人が札幌に来ることに。

　　　　居酒屋で楽しみ2次会は、

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　スナック「ふうか」で楽しみました。

　　　　　　　　この日は、私が唯一あるワンピでお出掛け友人と楽しみました。

　　　　　　　　この日の出来事は、また後日書きます。

　　　　　

　　　　　　　　今日は、祭日でしたが私は仕事　ただ早く帰ったので作ったの

　　　　　　　今日の夕食は、鶏もも肉とキャベツのガーリック炒めを作ったの

　　　　

　　　　　　　鶏もも肉300㌘を使って　一口サイズに切り

　　　　　　　　　　　

　　　　鶏もも肉を一口サイズに切り、酒　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニク　　　　　　　チューブ大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　片栗粉　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え良く揉み込みます。

　　　　　　　 　　　　　

　　　　キャベツ1/4個を芯を切り一口サイズに切ります

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　フライパンにサラ湯をひき、鶏もも肉を炒め、ひっくり返したらキャベツを加え

　　　　蓋をして中火と弱火の間で5～6分ほど炒め

　　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　極みスパイス　　　　　　　　　お好み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加え絡まったら

　　　　　　

　　　　　　　　　　鶏もも肉とキャベツのガーリック炒めの出来上がり

　　　　　　　　これは、ニンニクと極みスパイスが合い、ご飯にピッタリ合います。

　　　　　　　　もちろんお弁当ににもお勧めです。

 

　　　　　　　　　　今日は、その他に

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　大メバチ鮪の刺し身をも作ったの

　　　　

　　　　今日の夕食は、鶏もも肉とキャベツのガーリック炒め大メバチ鮪の刺し身・

　　　　冷奴・サラダ・味噌汁です。給料日前なので低予算料理しました(笑)

　　　　こんな感じで夕食を楽しもうと思います。

 

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　　　

 

　　　　　　　　

今日は、動画だけ

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は、12℃で最高気温23℃と

　　　昼間は、暖かいですが朝晩は寒いです。

　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　　　　今日は、9月15日の日曜日の動画です

　　　女装で　レインボープライド2024札幌

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

日曜日のお出掛けと最近の夕食

　　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、雨のち曇りで最低気温は、18℃で最高気温は24℃と久々

　　　に涼しい1日でした。

　　　　

　　　　今日は、朝から雨で曇りになり24℃まで上がりましたが、夏のように

　　　　湿度が無く気温以上に涼しく感じました。北海道は、農作部の収穫時期で、札幌

　　　　及び内陸部の都市や町で、秋祭りが行われてます。なんかワクワクしますね。

　　　　米不足と言われてますが北海道は、来週待つくらいから解消されホッとしてます

 

　　　　　　　　9月7日の土曜日にお出掛けしたの

　　　　　　　　行先は、ニセコのシンボルの山　羊蹄山の

　　　　　　　　写真を取りに行ったの

　　　　

　　　　　　　　　　　倶知安町の手前で羊蹄山を撮ったの

　　　　

　　　

　　　　　　　　　写真を撮ったの

　　　　　　　その後、細川たかしで有名な真狩村へ

　　　

　　　　　　　　　写真スポットを探して撮りました。

　　　

　　　　　　　　　　ここでも写真撮って

　　　　　　　　　　そしてここは

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こんな感じの北海道らしい景色が見れます。

　　　

　　　　これも秋の北海道で感じでしょ　ただ適当に車で走って探したの

　　　　場所は、イマイチ覚えてないの

　　　　今回思ったのは、今度はニセコ側から羊蹄山を撮ってみたいと思いました。

 

　　　　　　　　今週も夕食作ってるよ

　　　

　　　　　　水曜日の夕食は、山わさびザル蕎麦を作ったの

　　　　　　つゆにに山わさび入ってる蕎麦なんですけど

　　　

       　　水曜日の夕食は、山わさびザル蕎麦ととろろ・サラダです。

　　　　山わさびのタレは、ちょっと違うかな程度で、とろろの方がいいかな。

 

　　　　　　　そして今日の夕食は

　　　

　　　　　　　　　生姜焼きを作ったの

　　　　　タレは　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせ

　　　　　　　　豚ももスライスを漬けておきます。

　　　　　　　　　 　　　　　　

　　　　玉葱・ピーマンを炒め、その上に豚ももスライスを加え炒め、汁も加え

　　　　汁気が無くなったら

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　生姜焼きの出来上がり

　　　　　　　　　生姜多く入れたので美味しく出来ました

　　　　　　　　いつもながらですが、ご飯にも合うし、お弁当にもお勧めです。

　　　　　

　　　　　　　　今日の夕食は、生姜焼き・冷奴・ところてん・味噌汁・サラダです。　　

　　　　　　　　今週もこんな感じで夕食を楽しんでます。

 

　　　　　　　　　また動画作りました

　　　　女装でドライブして羊蹄山へ

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　　

 

　

　　　　

 

　　　　

　　　　

 

　　　　　　　

昨日の夕食は 鶏肉と梅ニンニク焼き・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は18℃最高気温は26℃と湿度が無く秋晴れ

　　　の1日でした。

　　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　　つい10日前までは、湿度が高く蒸し暑い日々でしたが、ここ数日は湿度が無く

　　　なり、カラッとした秋晴れの天気でした。これから10月初めまでこんな天気が

　　　続くと思うので、晩秋が来る前に短い時間ですが楽しもうと思います。

 

　　　　　　昨日の夕食は　鶏肉と梅ニンニク焼きを作ったの

　　　

　　　　　　　鶏もも肉300㌘を一口サイズに切ります。

　　　

　　　　　梅干し4個を種を取り

　　　

　　　　　　包丁の裏で叩きペースト状にします

　　　

　　　　　　　タレ　梅干しペースト　　　　　　　　　4個

　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ3/4

　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　　　　1粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます

　　　

　　　　フライパンにサラダ油をひき一口サイズに切った鶏もも肉を炒め

　　　

　　　　　　　ピーマン2個ザク切りを加え炒め

　　　中火と細火の中間位で　　蓋をして5～6分ほど炒め

　　　

　　　　　　　　タレを加えからめて汁気が無くなったら

　　　

　　　　　　　　　鶏肉と梅ニンニク焼きの出来上がり

　　　　これは、梅とニンニクが絶妙に合いサッパリして今時季には、お勧めです。

　　　　ご飯にピッタリ合い、お弁当にも良いと思います。

　　　

　　　昨日の夕食は、鶏肉と梅ニンニク焼き・鮪の刺し身・冷奴・山芋とオクラ和え・

　　　味噌汁・サラダです。

　　　ちなみに今日の夕食は、昨日の夕食の残りで済ませました

　　　　こんな感じで今週も夕食を楽しもうと思います

 

　　　　　　今日おブログ最後まで見て頂きありがとうございます

最近の出来事だよ・・・♪

    　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最高気温は、29℃で最低気温は18℃と朝夜と昼間の

　　　気温差が大きくなりました。

　　

　　　　　　

　　　　　　　　　お久ぶりです。

　　　　　　今週は、仕事がまたまた忙しくてバタバタした1週間でした。

　　　　　　札幌も昼間は暑いですが、夜は上着を着ないと寒くなり

　　　　　　秋が来たなと思う今日この頃です。

 

　　　　　　先週の日曜日にドライしながら月形町にある

　　　　

　　　　月形温泉一旦ですけど、なんと9月1日は、月形温泉に道の駅が併設されオープン

　　　　日だったの。なもので駐車場は満車で、中も人だらけ。

　　　　ちゃんと調べて行けば良かったのにね

　　　　写真は、月形温泉の横にある偕楽公園です。

　　　　

　　　　この公園は、石狩川が氾濫して出来た三日月湖です。石狩川周辺は、滝川市くらい

　　　　から石狩市の河口付近までこんな感じの三日月湖が多々あります。

　　　　仕方無いので、月形温泉は、諦め

　　　　

　　　　　　　　しんしのつ温泉に行ったの

　　　　　　　　そして温泉を楽しみました。

　　　　

　　　　　　　　　帰りに三日月湖のしのつ湖撮ったの

　　　　　　　　　こんな感じの日曜日でした。

 

　　　　　　　　そして9月6日は、私としては今年最後に行く

　　　　

　　　　　　エスコンのファイターズ戦を観戦に行ったの。

　　　　　　この日の対戦相手は、オリックスバファローズ

　　　　

　　　　　　　　　試合は終始オリックスが2対1でリードしてたの

　　　　

　　　　

　　　　　今年最後なので、今絶好調のレイエス・清宮選手を撮りました。

　　　　

　　　　それとキツネダンスの時に、ビール販売スタッフさんも、こんな感じで踊って

　　　　とても可愛かったので撮りました。

　　　　

　　　　試合は、9回裏2対2同点で2アウト満塁で打者はマルティネス選手

　　　　とてもシビれるシーン　なんとマルティネス選手がファーボールを選び押し出し

　　　　サヨナラ勝　久々にファイターズ戦で興奮しました。

　　　　今年最後のエスコンで見るファイターズ戦を勝試合で見れて良かったです。

　　　　　　　　こんな感じの1週間でした。

 

　　　　　　　ちなみに昨日の夕食は

　　　　　

　　　　　お盆休みに故郷で頂いた　ましけスープカレー

　　　　　エビ出汁のスープカレーで、このまま温めて食べてもいいですが

　　　　　ちょっと物足りなので

　　　　　　　　　　

　　　　　　鶏もも肉1枚180㌘を筋を取り、ホークで刺し、ピーマン1個を炒め

　　　　　その後玉葱1/2個スライス入れ炒めその上に鶏もも肉をのせ、酒大さじ1

　　　　　を加え、弱火で25分ほどジックリ焼き、肉を柔らかくします。

　　　　　じっくり20分ほど炒め 　　　鶏もも肉・ピーマン・オクラ

　　　　　加えて、スープカレーを加えて

　　　　　

　　　　　　　　　　　スープカレーの出来上がり

　　　　　　　蓮根や芋などは、最初から入ってます。こんな感じでひと手間かけると

　　　　　　　美味しいスープカレーが、より美味しくなります。

　　　　　

　　　　　　　　昨日の夕食は、スープカレー・サラダです。レトルトですけど

　　　　　　　　美味しかったです。

 

　　　　　　　　　　また動画作ったの

女装してドライブと温泉あ

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます