土曜日のお出掛けと日曜日の夕食・・・♪

　　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は、3℃で最高気温は16℃と平年並み

　　　の気温ですが、とにかく朝夕が寒いです。

　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは

　　　昨日の北海道は、札幌も含め各地で初雪がふり、大雪山系や手稲山でも初雪が

　　  降り寒い1日でした。今日も寒く自宅に帰り、今シーズン初のストーブを付け、インコ

　　 のマーちゃんの鳥かごにもストーブ付け、よいよ晩秋から冬になってる来てる感じ

　　 る今日この頃です

 

　　　　　10月19日の土曜日、休みが取れたので

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　変身して、お出掛けしたの

　　　　　　　　　行先は、由仁町にある温泉ユンにの湯に行くことに

　　　

　　　　この日は、最悪の雨の日でしたが、行きました。

　　　　今回行くユンにの湯は、人気の温泉ですが、アクセスが悪く、今回も

　　　　車で行きました。今回は、国道337号線を走り、南幌町・長沼町を通り

　　　　道の駅マウイの丘公園へ　ここは、野菜直売所が多く買い物が楽しみ

　　　　　　　　

　　　　　　　　　その前に、マウイの丘公園の展望台に行ったんですけど

　　　　　　　　　雨と風が強く閉鎖してました

　　　　　　　　　なので、買い物に、ここは4～5軒ほどの野菜直売直売所が

　　　　　　　　　あり買い物したの

　　　　　　　

　　　　直売所で買った野菜。土付長葱200円・米ナス70円・赤ピーマン150円・生姜200円

　　　　と安いでしょ自宅に帰ったらレシピ見て料理作りたいと思います。

 

　　　　　　　買い物した後、由仁町へ

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　由仁町内に流れてる普通の川に見えますが川の名前は

　　　　　　

　　　　　　　ヤリキレナイ川　アイヌ語でイヤル・キナイと呼ばれ、大雨が降ると氾濫し

　　　　　　　住民の方々かヤリキレナイと言われ、この川の名前になったそうです。

　　　　　　　この後、JR由仁駅に行こうと思ってたんですけど、選挙演説したたので

　　　　　　

　　　　　　　　　　　ユンにの湯へ、行きました

　　　　　　　　　　このユンにの湯はこんな温泉で

　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　こんな感じの温泉で、コーヒー色の温泉で

　　　　　　　

　　　　　　　　　　肌がツルツルになり、暑くも無くとても気持ちい温泉えした。

 

 

　　　　　　　　昨日の10月20日の夕食は、鶏むね肉を使い、鶏むね肉の青椒肉絲風を作ったの

　　　　　

　　　　　　　　鶏むね肉を

　　　　　　　　　　

　　　　鶏むね肉は、3枚に薄切りにし、こんな感じで細切りし、ボールに入れて

　　　　調味料　酒　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　醤油　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ前合わせ1時間漬けておきます。

　　　　　

　　　　　　

　　　　赤ピーマン2個・ピーマン2個を千切りにします。

　　　　　　　　　　

　　　　1時間漬けた鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに胡麻油をひき、肉を炒めます。

　　　　肉に火が通ったら、肉を一旦取り出し、胡麻油をひきピーマンの千切りを炒めます。

　　　　　　　　　　　　

　　　　ピーマンに火が通ってきたら、竹の子の水煮と鶏むね肉を加え炒め

　　　　調味料　酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　オイスターソース　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　　　　1粒

　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え炒め汁気が無くなったら

　　　　

　　　　　　　　　　　鶏むね肉の青椒肉絲風の出来上がり

　　　　　　これは、なにも言わず、メチャ美味しく出来ました

　　　　　　ご飯にメチャ合い、お弁当にもお勧めです。久々のヒットかな

　   　　

　　　　昨日の夕食は、鶏むね肉の青椒肉絲風・かぼちゃマヨ・鮪の刺し身・冷奴・サラダ・

　　　　味噌汁です。この夕食の残りは、今日の夕食になります(笑)

 

　　　　　　　今回も動画作っの

女装で由仁町のユンニ湯♨へお出掛け❗

 

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