

昨日は、疲れていつの間にか

朝ドラのあさが来た、おもしろくて楽しいね

豪華なメンバーだし毎日楽しみです

だけ長いの知ってます、私は最近わかりました(笑)
今週から丁髷から散切り頭に変わりかけてきて、丁髷のほうが似合ってた俳優さんいるよね

特に番頭さんなか丁髷のほうがカッコ良かったかな(笑)
昨日の札幌は、最高気温なんと+7度



まだ根雪になるのは、ちょっと早いよね。
ちなみに


昨日の夕食はれんこんの挽き肉はさみ焼き作ってみました





ボールに 豚挽き肉 150g
長葱 10㌢位微塵切り
生姜 1かけ微塵切り(好きな人はお好みで)
砂糖 小さじ 1
醤油 小さじ 1
片栗粉 大さじ 2
玉子 1個
入れて良く混ぜておきます。




こんな感じ調味料混ぜた挽き肉をれんこんで挟みます。

フライパンに油をひき中火で蓋をして蒸し焼き状態にします。
様子をみて返して、蓋をして1分くらいして、醤油 大さじ 1
酒 大さじ 3
砂糖 大さじ 1
を入れて照りが出てきたら

れんこんの挽き肉はさみ焼きの出来上がり

これ、れんこんのシャキシャキと挽き肉がとてもいい感じで美味しいですよ

このほかに


生姜たっぷりです(笑)

昨日の夕食は、れんこんの挽き肉はさみ焼き・ニラしめじの玉子とじ・オニオンスライス・コンソメスープです

コンソメスープの具は、玉葱・しめじ・えのきです。
れんこんは鼻炎にいいとTVで放送してたもので、挑戦してます(笑)
さぁ~明日は金曜日



