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今日の札幌は曇り
のち小
雨で時々日が差すけど、とにかく寒いです。最高気温も15℃になったのかな。
帰りの車に付いている外気温度計見たら、8℃
でした
20℃には、今年あと何回なるかな(笑)
10月は、神無月
全国の神様が出雲大社に集まって一年の事を話し合うそうです。なので出雲大社以外の神社には、神様がいなくなるので、神無月だそうです
10月は競馬場行く前にお参りしても当たらないかな
いつも当たらないですけど(笑)日曜日に小樽総合博物館の後に手宮公園に行ったの
こんな感じで小樽港
と石狩湾が一望で出来る公園なの
春になると桜
が綺麗に咲いて小樽の桜の名所です
私はこの公園から見る小樽と石狩湾が大好き
なの天気のいい日は、増毛連峰や雄冬岬が綺麗に見えて、癒されます
小樽に来た時は、行ってみてわ今日の夕食は、鶏もも肉とピーマンのケチャップ炒め作ったの
鶏もも肉1枚を一口サイズに切って、酒・塩・胡椒をまぶして焼く前に片栗粉を入れ混ぜます。
ケチャップソースは ケチャップ 大さじ3
酢 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
を入れ混ぜておきます。
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクスライスを炒め
鶏もも肉を炒めひっくり返したら、ピーマン3個ザク切りと
玉葱1/2を入れ炒めます。野菜がしんなりしてきたらケチャップソースを加えなじませて
鶏もも肉とピーマンのケチャップ炒めの出来上がり
これは、美味しいです
上手くできました
今日はその他に
さやいんげんの 生姜醤油和えを作ったの
さやいんげんを茹でて、生姜すりおろしと鰹ぶしをかけて出来上がり
シンプルでしょ
今日の夕食は、鶏もも肉とピーマンのケチャップ炒め・さやいんげんの生姜醤油和え・
オニオンスライス・味噌汁です
鶏もも肉とピーマンのケチャップ炒め残りは、明日またカレーになります（笑）
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