一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

きのうの夕食です・・・♪

2018年11月19日 18時29分23秒 | 日記と食事
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

     今日の札幌は、雨で最高気温は7℃今日も雪降りませんでした

     観測史上新記録みたいなの でも今の札幌市民の心配は年間降雪量は変わらない

     ので、この後にドカーンっと大雪が降るんじゃないかとヒヤヒヤしてます

         

                お久しぶりです

     ちょっと仕事が忙しい中に、飲み会などありヘロヘロでちょと鬱っぽくなり

     1週間、仕事以外何もしたくなくなるような1週間をなんとか切り抜けたかな/face_ase2/}

     仕事は、徐々に暇になってきてるんですけど、今年は1月から忙しかったのでここに来て

     ガスケツになりましたね(笑)

          ちなみに昨日の



      マイルチャンピオンシップ 抑えで買っておいた馬連だけ当たりました

      300円ずつだけど、プラス4600円になったの

      今年は、仕事は最悪ですが、競馬はま~ま~いいですね 大勝はありませんが

      大負け・連敗もなく この調子で有馬記念東京大賞典まで行きたいです(笑)


        先週、低予算で簡単ななんちゃってオムライス作ってみたの

     

     ご飯と玉葱1/2個微塵切りを炒めて、ドライカレーの素をかけて、少し胡椒ふって

    玉子2個をといて  フライパンで半熟にして

     ドライカレーの  上にのせて



          なんちゃってオムライスの出来上がり 簡単でしょ

          ちあなみドライカレーの素は1袋2食分で78円(笑)もう1回作れるね(笑)

           先週は、こんな感じで手抜きで、レトルトや外食しました


     昨日の夕食は  豚ヒレ肉使って照焼風に作ってみたの 

    

      豚ヒレ肉は2㌢くらいに切り、包丁の裏で両面たたき、塩胡椒・小麦粉をふり

      フライパンで焼き、ひっくりがえしたらナス2個乱切りを加えて焼き

      調味料  醤油           大さじ2
             酒             大さじ1.5
             味醂            大さじ1
             砂糖            大さじ1
             生姜するおろし      大さじ1
                                    を加えて

                 煮詰まったら



               豚ヒレ肉の照焼風の出来上がり

       これは、美味しいんですけど、ちょっよ小麦粉つけすぎたのがちょっと失敗でした

       次回作る時は、小麦粉をさらっとふると、より美味しくできるかな



     昨日の夕食は、豚ヒレ肉の照焼風・えのきおろし・生ちらし寿司・味噌汁・サラダです

        生ちらし寿司は、スーパーの総菜で買ったの(笑)

       今週は、夕食頑張ろうと思います給料日前だし(笑)



          今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
コメント
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