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今日の札幌は、晴
れで最低気温は15℃で最高気温は23℃
日に日に朝の最低気温が下がってきました。
こんにちは
今日は、仕事でまた
支笏湖に行ったの
半月ぶりですけど、毎日都会で仕事してると
この景色は、癒されますね
この2枚は、朝のうちに撮ったんですけど、2枚目の真ん中に
見える山は、樽前山かな。
これが昼過ぎに撮った写真
逆光だけど
綺麗でしょ
仕事だけど、たまに行くといいね
今度は、10月6日に行く予定なので楽しみです。
今週は、夕食あまり作ってないの
火曜日は、牛丼作ったの
フライパンに 水 350cc
醤油 大さじ3
酒 大さじ2.5
砂糖 大さじ2
味醂 大さじ1.5
和風だしの素 大さじ1/2
生姜すりおろし 大さじ1
を入れて煮だったら
くし形に切った玉葱・小2個を中火で煮込み、火が通ったら
牛バラ薄切り300㌘を加え7～8分煮込んだら、火を止め3分程置き
丼ぶりに盛り付け紅生姜をのせて
牛丼の出来上がり
火曜日の夕食は、牛丼・サラダ・味噌汁です
そして昨日の水曜日は、牛丼の残りで雑炊作ったの
牛丼の残りに水・醤油を少し加え、煮込みご飯をお好みに入れ煮込み
ちょっとゆるゆるになったのでコーンと卵2個を溶き卵にして入れ少し
煮込んだら、長葱たっぷり入れて蓋をして5分ほどしたら
牛丼雑炊の出来上がり
水曜日の夕食は、牛丼雑炊・餃子・サラダです
餃子は、スーパーの総菜で買ってきたの
牛丼雑炊は、七味をかけて食べるとより美味しいです
今週は、ラーメンや総菜・外食になるので、今週の夕食はこれだけかな。
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