一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

最近の夕食だよ・・・♪

2021年03月17日 16時44分04秒 | 日記と夕食

    今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、曇りのち雨で最低気温は2℃で最高気温は

  6℃昨日は今年初の10℃越えだったので、ちょっと寒かったかな。

   

           こんにちは!

  札幌市内は、ここ数日プラス気温で、毎日少しずつ雪が解けて

  このまま行ったら、4月前に積雪0になるかな

  先週の土曜日にちょっとはしゃぎすぎて疲れてました(笑)

  でも夕食は、作ってますよ

 

    日曜日は、鶏鍋作ったの

    

  土鍋に水適量を入れ、だしの素を小さじ1を入れて、鶏もも肉

  1枚300㌘を一口サイズに切って煮ます。

  煮だったら、大根・豆腐・生揚げ・椎茸・ブナシメジを入れ

  煮込み、ところてんも加え

  最後に  白菜1/4を入れ煮込んで

      鶏鍋の出来上がり

  これを、酢醤油と七味かけて食べます。

  ポカポカになって美味しいえすよ

   日曜日の夕食は、鶏鍋とサラダです

 

   そして月曜日の夕食は、鶏鍋の残りを使って

         鶏鍋の雑炊作ったの

  月曜日の夕食は、鶏鍋雑炊・サラダ・冷奴です

 

   そして昨日の火曜日夕食は

  野菜沢山  生姜焼き作ったの

    野菜たっぷりの生姜焼きの駅上がり

  

  その他に、山わさびのマグロ丼作ったの

       

  酢飯の上に、山わさびの醤油漬けをのせ、その上にマグロをのせて

  トビッコと大葉をのせて

      山わさびのマグロ丼の出来上がり

  これは、山わびと合って絶妙に美味しいです。お勧めです。

  火曜日は、生姜焼き・山わさびのマグロ丼・冷奴・味噌汁・サラダ

  です。生姜焼きは、多いので残りは、今日の夕食になります。

  こんな感じで今週も夕食作ってます。

 

 

   今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

 

 

コメント
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