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今日の札幌は、曇りのち雨で最低気温は2℃で最高気温は
6℃昨日は今年初の10℃越えだったので、ちょっと寒かったかな。
こんにちは!
札幌市内は、ここ数日プラス気温で、毎日少しずつ雪が解けて
このまま行ったら、4月前に積雪0になるかな
先週の土曜日にちょっとはしゃぎすぎて疲れてました(笑)
でも夕食は、作ってますよ
日曜日は、鶏鍋作ったの
土鍋に水適量を入れ、だしの素を小さじ1を入れて、鶏もも肉
1枚300㌘を一口サイズに切って煮ます。
煮だったら、大根・豆腐・生揚げ・椎茸・ブナシメジを入れ
煮込み、ところてんも加え
鶏鍋の出来上がり
これを、酢醤油と七味かけて食べます。
ポカポカになって美味しいえすよ
日曜日の夕食は、鶏鍋とサラダです
そして月曜日の夕食は、鶏鍋の残りを使って
鶏鍋の雑炊作ったの
月曜日の夕食は、鶏鍋雑炊・サラダ・冷奴です
そして昨日の火曜日夕食は
野菜たっぷりの生姜焼きの駅上がり
その他に、山わさびのマグロ丼作ったの
酢飯の上に、山わさびの醤油漬けをのせ、その上にマグロをのせて
トビッコと大葉をのせて
山わさびのマグロ丼の出来上がり
これは、山わびと合って絶妙に美味しいです。お勧めです。
火曜日は、生姜焼き・山わさびのマグロ丼・冷奴・味噌汁・サラダ
です。生姜焼きは、多いので残りは、今日の夕食になります。
こんな感じで今週も夕食作ってます。
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