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今日の札幌は、曇
りで最低気温は19℃で最高気温は、25℃
こんにちは
札幌は、秋の気配が感じますますが、週末は30℃近くなるみたい
で、まだまだ残暑が続きそうです。
今日から北海道は、3度目の緊急事態処置になりました。
昨日たまたま仕事行く時に、車でベトナム人の方と一緒に行ったん
ですけど、そのベトナム人の方が言うには、日本の緊急事態処置は
普段とあまり変わりませんねと言うのよ。なんでと聞くと普通に
仕事してるし、スーパーなのど営業してるのであまり変わらないと。
私達日本人にとっては、大変だと思うんですけど。
そのベトナム人の方に聞いてみると、ベトナムの大都市、ハノイや
ホーチミンでは、外出禁止で、仕事はテレワーク。それが出来ない
職業は、休業だそうです。食料品や日用品は、どうしてるんですか
と聞くと、軍隊や警察が各家を廻り、買って各家に届けるそうです。
少し驚きましたが、その国々で考え方あるので、聞いておどろいた
しだいです。とにかくコロナ早く収まってほしいですね。
今日の夕食は、鶏むね肉料理作ろうと思ったんですけど
急にラーメン食べたくなって、ピリ辛味噌
ラーメン作ったの
ラーメンはスーパーで販売してる175円のコク味噌ラーメン。
フライパンに胡麻油をひき、もやしを炒め、火が通ったら一旦
取り出し、フライパンをふき、胡麻油をひき、ニンニクスライ
スを炒め、鶏むね肉を炒め、しめじ・ベーコンほうれん草
ミックスを炒め、
水を加え 
スープの素とコチジャン小さじ1を
加え煮混んで出来上がり。
ラーメンにスープをのせ、もやし長葱をのせ
ピリ辛味噌ラーメンの出来上がり
コチジャンが効いて、ピリ辛で美味しいですが、汗だくになるので
注意してください（笑）こんな感じで夕食作ってます。
ちなみに、明日はレトルトのカレーうんどん作る予定です。
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