土曜日のお出掛けと昨日の夕食

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇りのち晴れで最低気温は14℃で最高気温

　　は20℃　これでも平年よりも暖かいみたいなの

　　　　　　こんにちは！

　　3日の土曜日の夜、お出掛けしたの

　　行先は、いつも行くスナック「ふうか」

　　ちょっと早めに出たもので、手稲駅で快速列車が接続してたので

　　久しぶり乗ったら、空いてて座れたじゃない昨年の今頃なら外国人

　　観光客でいっぱいで座れなかったのにな～と思い。

　　札幌駅に着くと、いつもの土曜日並みなってきたかな。

　　今回は、いつもとちがい、友人と行ったの

　　友人のりもさんと、「ふうか」で会う約束して。

　　りもさんは、帯広から来てくれて、ほんと感謝・感謝です

　　りもさんと会い、「ふうか」へ

　　「ふうか」に着くと、まだ閉まってて？他のスナックでもこんなことあった

　　ので「ふうか」まさか・・・　するとママがきて、あんた達早いねと（笑）

　　　その後、りもさんと楽しい飲み会

　　　　

　　　　　　　　　今回はこんな感じのコーデ

　　　　

　　　　　　写真撮影会してるうちに、お客さんでカメラ屋さん

　　　　　　してる方がいて撮ってもらったの

　　　　　こんな感じで撮ってもらい、嬉しかったです

　　これが「ふうか」の楽しい所で、最初は皆さん引くんですけど、ママが

　　色々言ってくれて、いつの間にか他のお客さんと仲良くなる所が最高です

　　その後「ふうか」を出て、りもさんの行きつけのバーへ

　　　　ここでも話が盛り上がり、久々にカラオケも歌って

　　　　久々に、とても楽しい夜の1日でした

　　　　りもさん、ホントありがとうございます♪

　　　　

 

　　　　楽しい土曜日の夜だったのでつい飲みすぎ

　　　　日曜日は、二日酔い

　　お昼すぎまで、ぼ～としてて、ぼ～としてても時間が経つの早いね

　　そして洗濯・掃除してから、1ヶ月我慢してた競馬したの

　　昨日は、秋のGⅠシリーズ第1弾のスプリンターズステークス

　　結果は、またなたハズレ　ま～いつものことだけど（笑）

　　また気を取り直して、夕食作り

　　　　　昨日は、オクラの肉巻き作ったの

　　　

　　オクラに塩をふり揉みもみしてから水洗いします。

　　こうするとオクラの毛が取れるの。そして上のガクを取り

　　豚ロース薄切に塩・胡椒・片栗粉をふってオクラを巻いて。

　　　　

　　フライパンにサラダ油をひき、肉巻きを焼き蓋をしながら。

　　両面こんがり焼けたら、半分に切って、お皿に盛って

　　　　　　オクラの肉巻きの出来上がり

　　　　肉が1枚余ったので、ししとうの肉巻きしたの。

　　外がパリっとして、仲がふわふわな感じで美味しいですよ。

　　私は、塩胡椒で食べるのが好きなんですけど、味付しても美味しいので

　　色々アレンジしてみようと思います。

　　　　その他に鮪の山わさび丼作ってみたの

　　これは、山わさび多く乗せすぎて、辛かったので、もう少し少なく

　　のせた方が美味しいと思います

　　昨日の夕食は、オクラの肉巻き・鮪の山わさび丼・冷奴・高野豆腐

　　のお吸い物・サラダです。

　　味噌が切れてたもので　お吸い物にしたの。

　　肉巻き残るので、今日の夕食は残りものです（笑）

 

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます