最近の夕食です・・・♪

　　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お久ぶりです

　　　　　　　　　　　　　　　　　GWが終わってからバタバタと1週間過ぎました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　　　　　札幌は桜咲きましたが、寒い毎日が続き、春が来た実感がしません（笑）

　　　　　　　　　そんな中、12日の土曜日に釧路と稚内でエゾヤマザクラ開花して昨日は

　　　　　　　　　根室でチシマザクラが開花し、日本で1番遅い桜咲き桜前線が到着して

　　　　　　　　　よいよ北海道も本格的な春のシーズン到来かな

　　　　　　　　　ヴィクトリアマイルGⅠがあったの　例年買わないレースなんですけど

　　　　　　　　　NHKマイル当たったものでつい買っちゃいました（笑）　結果は・・・・

　

　　　　　　　　　④番-⑯番-⑥番の着順で決まり　④番買ってなかったのよね・・・

　　　　　　　　　そうハズレ4着に⑩番来てたから、2着～4着まで買ってたんですけど（笑）

　　　　　ま～競馬は、こんなもんだね（笑）来週のオークス再来週のダービー楽しみます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　先週も普通に夕食作ってたのよ

　　　　　　　　　　　　　火曜日は、鶏もも肉の照り焼きを作ったの

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　鶏もも肉をフライパンで皮面から焼き、両面パリパリになったら

　　　　　　　　照り焼きの調味料　醤油　　　　　　　 　大さじ1.5
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　 大さじ1.5
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせたのを加えて

　　　　　　　　　　　鶏もも肉にからめたら数分蓋をして、火が通ったか確認し



　　　　　　　　　　　肉を切って、鶏もも肉の照り焼きの出来上がり



　　　　　火曜日の夕食は、鶏もも肉の照り焼き・大葉の玉子焼き・サラダ・味噌汁です

　　　　　　　　　　　簡単で定番の料理でしょ（笑）


　　　　　　　水曜日は、今まで作りそうで作って無かった、牛丼を作ったの

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　玉葱中1個を薄切りして、フライパンでさっと炒めたら

　　　　　　　牛丼の調味料　水　　　　　　　　　　　　400cc
　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　 大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　大さじ1.5
　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんだしの素　　　　　　大さじ0.5
　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れて5分煮たら

　　　　　　　　　　　牛バラ薄切りを入れて、中火より少し小さくで10分ほど煮込んだら



　　　　　　　牛丼の出来上がり　大盛に見えるけど、ご飯少ないので肉だけ特盛りかな（笑）



　　　　　　　　　　　　　　水曜日の夕食は、牛丼・冷奴・サラダ・味噌汁です

　　　　　　　木曜日は、牛丼の残りに人参・ジャガイモをレンジでチンして加えてカレーにしたの（笑）

　　　　　　　金曜日は、仕事関係の飲み会があったので夕食は作らなかったの。

　　　　　　　そして土曜日は、インスタントラーメンにしようと思ってたんですけど、なぜか夕方くらい

　　　　　　　から素麺が食べたくなり、帰りにスーパーで素麺を買って作ったの



　　　　　　　土曜日の夕食は、素麺具は、鶏むね肉・小揚げ・長葱だけですけど（笑）

　　　　　　　先週は、こんな簡単な夕食ばかり作りました（いつもだろう）（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今週もがんばろうね




　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます