最近の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りのち晴れで最低気温は、マイナス6℃で最高気温は、

　　　マイナス2℃と真冬日の寒い1日でした。

　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　札幌は、毎日寒いですが、雪は少ないの　今のところ7㌢くらいの積雪です。

　　　ただ札幌から40㌔ほど北にある岩見沢市は、24時間で観測史上初の73㌢の大雪ふり、

　　　JRは、運休し高速道路は、通行止めと大変な状態なってます。札幌もいつ大雪が降る

　　　か心配してます。

　　　話は変わりますが、よいよ明後日は、有馬記念GⅠと暮れのグランプリレース

　　　私は、クリスマスイブは今年もクリボッチですが、有馬記念当ててJRA様から

　　　クリスマスプレゼント頂ければいいな～とワクワクしてる今日この頃です(笑)

 

　　　　　　　今週も夕食作ってるよ

　　　　　　　

　　　　　　　火曜日は、この寄せ鍋つゆを使って、寄せ鍋を作ったの

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　寄せ鍋といっても、具材はいつもと同じ和

　　　具材は、いつものように、鶏もも肉・人参・大根・椎茸・えのき・豆腐・白菜・ぶなしめじ・

　　　竹輪・しらたき・を入れて

 

　　　

　　　　　　　　　　寄せ鍋の出来上がり

　　　このタレは、アッサリ・さっはりで、美味しく出来ました。

　　　残っても、雑炊にピッタリ合います。

　　　　　

　　　　　　　　　　火曜日の夕食は、寄せ鍋です。

　　　　　そして水曜日の夕食は、寄せ鍋の残りで雑炊にしました

 

　　　　　　木曜日の夕食は

　　　

　　　　　　安い牛バラ肉切り落としを使って、安上がり　すき焼き作ったの

　　　

　　　すき焼きのタレを入れ、豆腐・春菊・長葱・ぶなしめじ・椎茸・しらたき・

　　　牛バラ肉切り落としを入れ

　　　

　　　　　　　　安上がり　すき焼きの出来上がり

　　　肉は、確かに安いですが、すき焼きのタレで煮ると、想像以上に美味しく出来ました。

　　　

　　　　　　　　　木曜日の夕食は、安上がりすき焼き・サラダです

　　　　　　　　　　　　ご飯にピッタリ合って美味しいですよ

 

　　　　　ちなみに今日の夕食は、すき焼きの残りで雑炊にしたの

　　　　　　　　今週は、鍋・雑炊・鍋・雑炊の夕食でした(笑)

 

　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます