今日は、生姜・生姜♪

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今日の札幌は寒い氷点下-5度なの。でも旭川は-16度富良野は-20度

超えたみたい札幌の-5度でもこんなに寒いのに、-16度なんか子供のころ数回経験した

くらいかな{/ase/}-10度超えると、外出た瞬間、鼻のなかがピリピリってするのよね（笑）

今までが暖かすぎかな

さー明日は、クリスマスイブだけど今年も一人かな（笑）

まー私には、普通の1日です。

今日も、ビール頂きなが



ちょっと贅沢でしょ　飲むのは1本ですよ（笑）

今日の夕食は、きのこと生姜の豚肉巻き作ります♪



　　　　

材料は、豚ももスライス　　　　中のパック
　　　　　 生姜　　　　　　　　　　1個（千切り）
　　　　　 長葱　　　　　　　　　　1本（千切り）
　　　　　 しめじ　　　　　　　　　1/2個
　　　　　 えのき　　　　　　　　　1パック
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　段取りして

野菜を豚肉にで巻きます。　塩・胡椒して全体に片栗粉をかけてから

フライパンに油をひき、中火で肉巻を焼きます。



きのこと生姜の豚肉巻の出来上がり♪

タレは、ごま油　　小さじ　1
　　　　　酢　　　　 小さじ　1
　　　　　醤油　　　小さじ　1
を混ぜて付けて食べると美味しいですよ♪


今日は、そのほかにカスベの煮付けも作ります。

　　　　　

鍋に　水　　　100CC
　　　　醤油　　大さじ　2
　　　　酒　　　5カップ
　　　　砂糖　　小さじ　1
　　　　生姜 　1かけ（千切り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れ10分ほど煮込みます。（最初は中火あとは弱火で）



カスベの煮付けの出来上がり



今日の夕食は、きのこと生姜の豚肉巻・カスベの煮付け・サラダ・味噌汁です♪

肉巻も生姜、味噌汁とカスベの煮付けにも生姜♪　生姜・生姜のポカポカ(笑)



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