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先週、寝違いして首と背中が痛くて(笑)ちょと調子が悪い
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昨日朝起きたら
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びっくりポン
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今日は選抜
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したね
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札幌第一
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昨日の夕食は、鶏もも肉のレモンペッパー炒め作ったの
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鶏もも肉に、レモン汁 大さじ1.5
塩 少々
ブラックパッパー お好み
漬けて、あとは焼くだけ。
あと、もやしのおひたし作ったの。
フライパンに もやし 1袋
だし汁 150CC
醤油 大さじ1
味醂 大さじ1
酒 大さじ1
ちくわ 1本
を入れて煮て出来上がり
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レモンペッパー炒めの出来上がり
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昨日の夕食は、レモンペッパー炒め・もやしのおひたし・サラダ・味噌汁です
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給料日前なもので、節約夕食です(笑)
今日の夕食は、豚もも肉の甘酢炒め作ったの
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今日スーパー行ったら、豚もも肉、アメリカ産だけど1枚50円だったの
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豚もも肉に、塩胡椒と片栗粉をまぶして、一口サイズに切ります。
フライパンで炒めて、甘酢タレ 砂糖 大さじ 1
醤油 大さじ 1.5
酒 大さじ 1.5
酢 大さじ 1.5
を入れて炒めます。
タレの汁が無くなってきたら、キャベツの千切りにのせて
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豚もも肉の甘酢炒めの出来上がり
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今日の夕食は、豚もも肉の甘酢炒め。オニオンスープ・オニンスライスです
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キャベツと一緒に食べると、これが合うのよ(笑)
さぁ~給料日前まで、あと3日
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昨日の札幌は最高気温+10℃
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一気に春が来たよね
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今日は、17日で7が付く日なので仕事帰りに、いつも行くスーパーがラッキーデーなので買い物してきたの
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給料日前のラーキーデーなので、最低限だけ買おうと思ってるですけど、ついつい・・・(笑)
昨日は、肉じゃが作ったんですけど
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具材は、人参 1本
玉葱 1個
ジャガイモ 大2個
豚細切れ 200g
を炒めてから 水 300cc
醤油 大さじ 3
味醂 大さじ 2
酒 大さじ 2
砂糖 大さじ 1
出しの素 大さじ 1
生姜 すりおろし小さじ1
を入れて
10~15分煮込みます。白菜としめじもあったので、入れたの。
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野菜たっぷり肉ジャガの出来上がり
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昨日の夕食は、野菜たっぷり肉じゃが・大根サラダ・味噌汁です
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野菜いっぱい入れたので、汁が多くなっちゃいました(笑)でも味は良い感じよ
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今日の夕食は、昨日の肉じゃがの残りと簡単なもの作ったの
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昨日の肉じゃが用の豚こま切れ肉いっぱいあったのでで、半分生姜焼きにしようと思い、生姜・酒
味醂・醤油・砂糖で漬けて置いたの
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後は焼くだけ。
あと、昨日の肉じゃがの残りにカレー粉1かけ入れて、和風カレー風に。
その他、ホッケ
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昨日の夕食は、生姜焼き・ホッケの塩焼き・和風カレー・大根サラダ・味噌汁です
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多いでしょ、生姜焼きは明日のお弁当用に作ったので、少しだけ食べることに。
生姜焼き丸1日漬けてたせいか、肉が柔いの
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今日も簡単夕食です
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明日は、金曜日
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