今日の夕食は かれーそば・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

 

　　　今日の札幌は、雪雪で最低気温は、マイナス7℃で最高痕はマイナス2℃

　　　の寒い1日でした。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　札幌は、昨日の夜から、しんしん雪がふり。30㌢ほど積もり例年通りの積雪

　　　なりました。1月始めには、あまり雪降らなったけど、やっぱりこうなるね。

　　　なので月曜日は、札幌市内で渋滞になると思うので早く出勤しようと思います。

 

　　　　私は、毎週土曜日は、カレーそばにしてるのもちろんレトルトです

　　

　　　こんな感じで、ゆで蕎麦とレトルトカレー。うどん用ですけど蕎麦にも合うんですよ

　　　でもこれじゃうつまらないので、一工夫して

　　　　　

　　　鶏もも肉150㌘と玉葱を炒め、肉に火が通った、椎茸・ブナシメジ・コーンを炒め塩胡椒

　　　をふり。

　　　丼ぶりに、お湯で温めた蕎麦に、レトルトカレールーを半分入れて、具をのせ

　　　残りのカレールーをのせ、長葱をかけて

　　　

　　　　かれーそばの出来上がり　　　具沢山で美味しく出来ました

 

　　　

　　　　　　　今日の夕食は、カレーそば・サラダです

 

　　　　　　　　こんな感じで今週も夕食を楽しみました

　　　　　　明日は、変身してニセコの温泉に行く予定です

 

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

今週の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇り時々晴れで最低気温はマイナス8℃で最高気温

　　　はマイナス2℃で平年並みの気温かな。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　札幌は、ここ数日天気は、いいですが寒さはとても厳しいです。

　　　明日は、大寒ですが北海道は、1月末から2月中旬までが1番寒いです。

　　　今日は1月19日で明日は20日なります。ついこないだ年末年始休暇だったと思

　　　ったら1月もあと10日ちょっとで終わり、時の速さを感じる今日この頃です。

 

　　　　　　　　今週も料理作ってるよ

　　　　　　月曜日は、牛ミスジステーキを作ったの

　　

　　　　　　塩胡椒をふって　　焼いて

　　

　　　　　　　　　　牛ミスジステーキの出来上がり

　　　　　　筋に切り身を入れたので柔らかく出来て美味しかったです

　　

　　　月曜日の夕食は、牛ミスジステーキ・冷奴・鯖の味噌煮・味噌汁・サラダです。

　　　ちなみに鯖の味噌煮は缶詰めです

 

　　　　　　　火曜日の夕食は、鶏鍋作ったの

　　　　　　　　　　　　

　　　　鶏もも肉350㌘に大根・豆腐・椎茸・えのき・しらたき・白菜・小揚・長葱を入れ煮て

　　

　　　　　　　　　鶏鍋の出来上がり

　　　ポン酢と七味で食べると美味しくて、身体も暖まりました。

　　

　　　　　　火曜日の夕食は、鶏鍋・サラダです

　　　　水曜日は、鍋の残りで、雑炊にしました。出汁がきいて美味しかったです

 

　　　　　そして今日の夕食は、豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め作ったの

　　　　　　　　　

　　　豚こま肉200㌘に塩胡椒をふって、片栗粉をまぶします。

　　　フライパンにサラダ油をひき、ニンニク1粒微塵切を炒め、豚こま肉も加え炒めます。

　　　たまたま椎茸があったので、2個加えました。

　　　　　　　　　　　　　

　　　小松菜一袋を加え炒め

　　　調味料　水　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　水　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え炒め煮詰まったら

　　

　　　　　豚肉と小松菜のニンニク醤油炒めの出来上がり

　　　　　これは、ご飯にピッタリ合って美味しいですよ

　　

　　　今日の夕食は、豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め・カニちらし寿司・秋刀魚の蒲焼・

　　　冷奴・味噌汁・サラダです。秋刀魚の蒲焼は缶詰めで、カニちらし寿司はスーパー

　　　の総菜で買いました。

 

　　　　　　　　こんな感じで今週も夕食を作ってます

 

　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

　　

　　　

　　　　

日曜日のお出掛け・・・♪

　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温はマイナス9℃で最高気温はマイナス9℃

　　　真冬日の1日でした。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今日の札幌の朝は、とにかくメチャ寒かったえす。ほんと冬って感じかな。

　　　昨日は、札幌市内今年1番の大雪で30～40㌢降りました。なもので朝の通勤は

　　　渋滞で大変なでした。

　　　　　　　今日は、仕事で丘珠空港に行ったら

　　

　　　　　除雪車が滑走路を除雪してました。迫力あるでしょう

　　　2月末までこの寒さが続くと思うと憂鬱えすが、これが北国に住む宿命。

　　　冬を楽しみたいと思います

 

　　　1月15日の日曜日

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　変身して

　札幌駅に行き　　岩見沢行き普通列車に乗り岩見沢へ

　　

　　　　　　　　　岩見沢に到着してから

　　

　　　室蘭線経由、苫小牧行き普通列車に乗り換え

 

　　　　　　列車は　　座れました。

　　　　岩見沢を出発すると

　　

　　　　　　こんな北海道らしい景色が車窓から見えます。

　　

　　　　　　列車運転席横から写真撮ってみました

　　

　　　　　　　そして目的地の栗山駅に到着

　　　　　　　　ここからタクシー🚖で

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　今日の最終目的地、栗山温泉に到着

　　

　　　　いつものようにスタッフの方に写真を撮ってもらい温泉に入りました

　　　　　　　　もちろん男湯です(笑)]

　　　ここの温泉は、肌がツルツルになり美肌の湯です。

　　　温泉を楽しんだ後は

　　　　　

　　　　　　　　やっぱり生ビールだよね

　　　　　　　　とても美味しく頂きました(笑)

　　　こんな感じの1月15日の今年最初の温泉旅でした。

 

　　　　　　また動画を作ったの　今回はスライドショーです。

女装で栗山温泉♨へ

　　　　　こんな感じの温泉旅でした。

 

　　　　　　今週は、料理も作ってるので後日書きます。

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

    

　　

　　

       

　　

　　

   

　　

　　

　　　　　

 

　　　　

　　

　　　　　　　　   

最近の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温はマイナス2℃で最高気温は5℃と暖かい

　　　1日でした。

　

　　　　　　　　　　こんにちは

　　　今日は、最高気温が5℃とこの時季としては季節外れの暖かさっでしたけど、明日の

　　　最高気温は、ナント8℃になるみたいですただこの暖かさも土曜日までで、日曜日

　　　からは、真冬日の気温になり、体調を崩さないようにと思いう今日この頃です。

 

　　　　　　　今週も夕食を作ってるよ

　　　1月9日の月曜日は、麻婆豆腐作ったの

　　　　　

　　　フライパンにサラダ油をひき　ニンニク微塵切　　　　　　1粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜微塵切　　　　　　　　1掛け

　　　　　　　　　　　　　　　　　長葱千切り　　　　　　　　1/2本

　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーマン千切り　　　　　　1個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え

　　炒めて、豚挽肉250㌘を加え炒めます。豚挽肉に火が通ったら豆板醤をお好みの量を

　　入れ炒め、よくまざり合ったら、水300ccを入れ煮ます。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　調味料　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　鷹の爪輪切り　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　コチジャン　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　塩胡椒　　　　　　　　　　　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れ混ぜて煮だったら

　　　　豆腐1丁を入れ煮込み、水溶き片栗粉・長葱・胡麻油を加え混ぜて

　

　　　　　　　　麻婆豆腐の出来上がり

　　　　　　ピリ辛で美味しく出来ました

　

　　　　月曜日の夕食は、麻婆豆腐・ほうれん草と山芋のおひたし・中華スープ・サラダ

　　　　です。この日は、早く帰ったのでちょっと頑張りました。

 

　　　　10日火曜日の夕食は

　　　麻婆豆腐の残りに　　玉葱・カレー粉を加え

　

　　　　　　　　　　麻婆豆腐カレーライス作ったの

　　　　　　　これは、簡単ですけど、カレー粉に絶妙に合って美味しいですね。

 

　　　　　　そして11日の昨日は、豚ヒレ肉の塩胡椒焼きを作ったの

　　　　　　

　　　豚ヒレ肉を包丁の裏で叩き、塩胡椒ふります。フライパンにサラダ油をひきニンニク

　　　スライスを炒め、一旦取り出します。その後に豚ヒレ肉を焼き、両面こんがり焼けたら

　　

　　　　　　　豚ヒレ肉の塩胡椒焼きの出来上がり

　　　　　　これは、ステーキソースを付けて食べます。柔くて美味しく出来ました。

 

　　　昨日の夕食は、豚ヒレ肉の塩胡椒焼き・ほうれん草のお浸し・冷奴・サラダ・味噌汁

　　　です。　こんな感じで今週もこんな感じで夕食作ってます。

 

　　　　　　ちなみに今日は、残業だったので、インスタントラーメンにしました。

 

 

　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　

　　　

 

 

変身して留萌線の旅

　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、雪時々曇りで最低気温はマイナス5℃で最高気温は

　　　マイナス1℃の真冬日でした。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　今日の札幌は、夜中に雪が降り、久々に30㌢程の大雪が降りました。ただ

　　　思ったほどの大雪じゃなかったので、交通には支障が出なくて良かったです。

　　　ただ、明日から急に暖かくなり、金曜日には9℃気温が上がるみたいで、どう

　　　なっちゃうのかな思う今日この頃です。

 

　　

　　　1月9日の日曜日、天気が良かったので、変身して留萌線の旅に行くことに

　　　御存知の通り、留萌線は、今年3月に留萌～石狩沼田間が廃止になるので行くことにしたの。

　　　ただ朝寝坊して、特急列車1本を乗り損ねて、9時発の特急で行くはずが10時発で行くことに

　　　この列車だと、深川で6分しか乗り換えの時間ないので、おそらく座れないなと思い

　　　札幌10時発ライラック11号で深川へ

　　

　　　　　　　11時5分に深川に到着　　駅は昔と変わらず、私の大好な駅です

　　　　　　　11時10分発の留萌行きに乗り換え。時間が無かったので動画だけ撮りました。

　　　　列車内は　　こんな感じで満員です。

 

　　

　　　　　　　12時30分、留萌に到着

　　　駅構内は、賑やかで、まるで私が住んで頃の昭和時代の賑やかでした。

　　　この賑やかも、留萌駅の最後の花道かなと思います。

　　

　　　　　　　使われなくなった2番ホーム

　　

　　　　　　　10分後には、深川行きで出発します。

 

　　　　　　話は、少し変わりますが

　　

　　　　　お正月に留萌駅に行って来ました。正月なのに駅には意外と人がいてビックリ

　　

　　　昨年からダイヤ改正で2番ホームが使われなくなり、信号に×の表示が寂しいです。

　　

　　　　　　　　正月の駅構内　駅には昔の写真があり

　　

　　　　　　　こんな感じで写真があって、特に

　　

　　

　　　特にこの2枚の写真が留萌駅が活気があったことがわかります。

　　　元々、留萌駅は、水産と石炭運搬で栄えた街で、深川駅にある

　　　ウロコダンゴは　　留萌から来たニシンを運ぶ列車からウロコが落ちてた

　　　ことから、出来た名前です。

　　　そして、留萌には炭鉱は、ありませんが、羽幌や赤平・芦別の炭鉱の石炭を留萌港

　　　まで運び、船で石炭を運ぶ役目で駅はとても繁栄してました。

　　　留萌駅1番ホームから羽幌線の4・5番ホームまでの跨線橋があり、その間に20本

　　　以上の線路や機関区・保線区などがありました。

　　　しかし、昭和62年に羽幌線が廃止され、翌昭和63年には、芦別・赤平の炭鉱も閉山

　　　し留萌港にあった石炭積み出しローダーも撤去され、現在の姿になりました。

　　　私としては、最盛期も少しみてるので寂しいですが、羽幌線が廃止になり、よく30

　　　年以上廃止にならなかったのが、不思議ぐらいに思います。

　　　でも、やっぱり故郷から鉄路が消えるのは、寂しいですね。

　　　今回、動画作りましたが、イマイだったので、今月もう1回行きたいと思います。

　　　これが私の最後の留萌線の旅になると思います。　サヨナラ列車は乗りたいと思わな

　　　次回は、計画を立て行こうと思います。

　　　つい長々と書いてしまいました。

 

　　　　　　今回も動画作りました

　　　　変身して留萌線の旅

 

　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます