まず【桃色のlala想い】終了しました。
変化球を投げるのは多少なりとも勇気が必要だったりするんですが、ここ数ヶ月では１番の評価いただいてホッとしてます(^-^;
そして、第１週末の【和歌山湯浅らーめん】ですが、初めてでしたんで多目に作り、その一部を冷凍保存してありまして火曜～無くなるまで提供します（出方次第ですが水曜くらいまであるかと見込んでます）。
次の限定は和歌山が切れてからスタートします（まだ完成手前なんでビジュアル変わると思われます）。
そして第２週末は【ナダ家】です。
ここ数日、いよいよ？コロナの影響を感じる客数になってきました（３月はむしろプラスでしたので甘く見てましたが4月に入って一気に来た…）。
持ち帰り用の冷凍らーめんの試作を始めてます。品質を落とさない為に色々試しながら…です。完成まで持っていけるかは？？？ですが、とりあえずチャレンジ。
では。店の近くにて。
