そのお店は地下鉄覚王山駅地上に出ると目の前にあった。
玄米、小豆、塩だけを圧力釜で炊くだけのシンプルなもの。
３日間寝かせ発酵させる。発酵期間中は１日に１回かき回す。
食材にはこだわっているとか。サプリメントは好みませんが
人の体は食べ物でできているを信じている私、買ってみました。
値段少々高いのがたまに瑕、教えてくれた人はご自分でも炊いた由。
色々な効果が並べ書いてありました。
散歩代わりに出かけました。二回の乗換、バスいれると３回、
広い地下鉄構内を歩いて、ウオーキング代わりになりました。
↓ 地下鉄車内で見た川柳 車内はガラガラでした
