神融心酔 

中国茶・台湾茶を中心とした素敵な出会いの数々を綴っていきます

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2008-12-15 | 黒茶(中国茶)
今日は午前中ずっと外にいたので、雨ですっかり身体が冷えてしまった。
何だか顔がこわばっているし、足はつりそうだし、かなりマズイ。
こんな時はやっぱりお茶でしょ!

久しぶりに鉄瓶を出してきて、ヒーターでコトコト沸かす。
選んだ茶葉は雲南小沱茶。
熟茶専用の茶壷、倣古壷でいれる。
大きめなので、小沱茶は2個入れて、たっぷりいただく。

だんだんと身体がほぐれてくるのを感じる。

これからの季節は、ゆったり暖まるお茶が美味しい。
鉄瓶も茶壷もまた頑張って育てようっと。
コメント (4)
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