神融心酔 

中国茶・台湾茶を中心とした素敵な出会いの数々を綴っていきます

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天晴茶龍の四季茶会

2010-03-20 | お茶会
春めいたお天気の午後、
天晴さんが主催する「天晴茶龍」のお茶会に行ってきました。

天晴さんのお宅は我が家から歩いて15分ほど。
電車にも乗らず、お散歩感覚でお茶会に参加できるなんてホント幸せ♪

今回のテーマは「四季茶会」。
台湾北埔で作られた四季折々のお茶が主役です。
春は緑茶、夏は東方美人、秋は包種茶、冬は紅茶。

品種は青心大パン。
「水井茶堂」の亭主、W.G氏から購入したものだそうです。

包種茶だけは北埔のものを買い損ねたそうなので、
坪林で作られたものをいただきました。
作り手違いで三種あると言うので、即興でクイズ形式に。
一つは名人が作ったもの、一つはお土産にもらったもの、
もう一つは天晴さんが作ったもの。
見た目と飲んだのと印象が違っていたので迷いましたが、何とか正解しました
こういうクイズも面白いですね!

お茶請けも四季を考えて出してくださいました。
夏のくずきりと冬のブラウニー雪だるまアイス添えはお手製です。
美味しかった~♪

四季のお茶が終わってからも何種類かのお茶をいただき、
夕方までおしゃべりに花が咲いてしまいました。
近いと何だかのんびりしてしまいます。

今年は毎月茶会を開くそうなので、
時間の合う時にはお邪魔したいなと思います。
ご馳走様でした!
コメント (4)
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