神融心酔 

中国茶・台湾茶を中心とした素敵な出会いの数々を綴っていきます

ブログへのご訪問ありがとうございます


千葉県松戸市にて中国茶教室「Salon de Leecha 麗茶」を主宰しています

教室内容、お問い合わせはHPをご参照ください

Instagramにて教室風景やお茶のある風景を随時UPしています
よろしければフォローをお願いいたします!

★Facebookページ「中国茶・台湾茶ファンの集い」を作りました
Facebookのアカウントをお持ちの方、いいね!を押して、情報をシェアしてください♪

★サロンへのお問い合わせ、お申し込みのメールには一両日中に必ずお返事を差し上げています
こちらからの返信が届いていない場合は、お手数ですが再度メールをお送りくださいますようお願い申し上げます

★ブログランキングに参加しています
よろしければ、一日ワンクリックお願いいたします♪

yu:yu 秋の文化祭

2011-10-23 | お茶会
上海小町さんの中国茶教室の生徒さんたちによる
yu:yu 秋の文化祭」に行ってきました。

会場の「江戸からかみ 東京松屋」さんは今回初めての訪問。
毎月いろいろな中国茶会で使われているので一度行きたいと思っていましたが、
浅草通り沿いにあってわかりやすく、地下鉄の稲荷町駅からも歩いてすぐ。
建物も綺麗で新しく天井も高いので、なるほど茶会にはとてもいい場所ですね。

秋の文化祭、まずは試飲コーナーで黄金桂、鳳凰単そう、プーアール小沱茶、紅五星をいただきました。
どのお茶もとっても美味しくて試飲なのにグビグビ何杯もいただいてしまいました。
特に黄金桂と紅五星が気に入りました。
紅五星は紅茶を使った工藝茶ですが、お湯をさすと中からロウバイが出てきて目でも楽しめます。

売店ではyu:yuの新作蓋碗をお持ち帰りしました!
使い心地はまた後日レポートしま~す。

お茶席は午後の二席に入りました。

まずは岩茶老君眉のお席へ。
煎茶のお道具を使った和風仕立て。
宝瓶に茶葉をいれお湯を注ぐと香ばしくて甘い香りが漂います。
武夷山のお話を伺いながら、美味しくいただきました。

二席目は伝統製法の安溪鉄観音。
yu:yuさんでは去年あたりから定番の人気茶です。
蓋碗ですっきりしっかりと入れてくださいました。
煎が効いて香り高く、後味がとてもよかったです。

文化祭と言う名の通り、皆さんで作り上げている感じがいいですねー。
楽しいひと時をありがとうございました!






コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする