Pandafulな大熊猫茶会

パンダらぶ♪な茶友、洋洋さん主催の「大熊猫茶会」にお誘いいただきました！

テーブルにはこれでもかとパンダグッズが並び、
もちろん中国茶会ですからポットも茶海もパンダ柄、茶杯もパンダ！
洋洋さんのパンダコレクション全開です。

お菓子もおせんべいからクッキー、飴などパンダものが勢揃い。
洋洋さんお手製のパンダ豆の炊き込みご飯も美味しかった～。
いつも素敵なお茶請けを作ってくれるHiroeさんの愛玉子とロールケーキ（トップ写真中）も至福の美味しさ。

パンダっぽいものを身につけて来てね、というソフトなドレスコードもあり。
洋洋さんはパンダ柄Ｔシャツ、
Hiroeさんはパンダバッグ、
荷花さんは黒いポロに白いスカート、
他の皆さんも白いものや黒いものを着るという感じ。
私はパンダの小銭入れをさりげなく（？）バッグに付けていきました。
極めつけは、少し遅れてきたＣ姐さんのパンダ柄チャイナドレス！！（トップ写真右）
素晴らしすぎる！

笑いの絶えない楽しい茶会でしたが、持ち寄ったお茶は本格派。

◆茶譜◆
レモングラス　冷茶
プーアール
梨山鉄観音（意翔村）
竹葉青　2013　春分前明前茶
　（私は↓から参加）
太平猴魁
阿里山　樟樹湖　
杉林渓（偉信さん）
蒙頂甘露　2013　
桐木老ソウ野生
悟源澗肉桂
拉々山焙煎中強　2012（意翔村）
（荷花さんのメモよりコピペさせていただきました。多謝♪）


洋洋さん、主催の皆さん、素敵な茶会をありがとうございました。
シンシン、無事にママになれるといいね～。


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2013年 台湾春茶の最前線

「Tea Bridge」の浦山尚弥氏のセミナー「2013年　台湾春茶の最前線」に参加してきました。
浦山氏は昨年台湾での2年間の製茶修行を終え帰国され、
「Tea Bridge」を設立、台湾茶のバイヤーとして活動されています。
麗茶の教室でも浦山氏のセレクトした台湾茶を使わせていただいていて、とても好評です。

今回の会場は経堂の中国茶専門店「茶泉」さん。
ティールームも併設されていて、居心地のいい空間で中国茶をいただくことができます。
「Tea Bridge」のお茶はこちらのお店で購入可能です。

セミナーは今年の春茶の状況報告を中心に、
台湾茶の全体的な動向の説明など
とてもわかりやすく充実した内容でした。

一緒にいただいたお茶は

古式凍頂烏龍茶　龍眼炭焙煎　2012春茶　（冷茶）
阿里山樟樹湖　2013春茶
杉林溪龍鳳峡　2013春茶
蜜香烏龍紅茶　2013春茶

どのお茶もとても美味しくいただきました。

今年の春の高山茶、特に阿里山は天候の影響でかなり生産量が落ちたそうですが、
そんな状況の中でも上質なお茶をしっかり引っ張ってくるのが浦山氏の実力です。

確かなお茶を適切な価格で提供するというコンセプトに加え、
台湾とのコミュニケーションはもちろん、
日本の消費者ともこうして交流を行い情報を提供していくと言う姿勢は素晴らしいですね。

浦山さん、茶泉の土井さん、ありがとうございました。



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