神融心酔 

中国茶・台湾茶を中心とした素敵な出会いの数々を綴っていきます

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春だねっ!

2014-04-10 | 緑茶(中国茶)
桜だ、桜だーと騒いでいるうちに清明節も過ぎてしまいました。

もう明前茶はお飲みになりましたかー?

今、手元には四川省の明前茶と(オーガニックプーアールの小野さん、ありがとうございます!)
インド、ニルギリの龍井茶(トップ写真。茶葉屋茶茶の逸見さん、ありがとうございます!)があります。
中国江南の緑茶たちもそろそろ届く予定。

このニルギリ龍井は形も味も西湖龍井とはかなり違うんだけど、
春の味というか、独特の苦みもあって、目が覚める気がします。


庭のハナミズキもだいぶ開いてきました。



春の花と春の味覚、しばらく楽しめそうですね!



★お知らせ★
セブンカルチャークラブ亀有で担当している「中国茶の楽しみ方」講座、5月から春の新講座が開講されます。
毎月第3火曜日の13:00~15:00、5月から10月まで計6回の講座です。
一日体験講座が4月15日(火)13:00~15:00に開かれますので、ご興味ある方は是非ご参加ください。
お問い合せ・お申し込みは直接セブンカルチャークラブ亀有(TEL:03-3838-5511)までお願いいたします。


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