りとるふぁーむ~ベジ日和☆ 富山で食育を楽しもう!

富山県在住!楽しく食育活動中
氷見の事、子ども達と楽しいベジフル生活を書いています
『とやま食育ラボ』もこちらから

これな~んだ②

2008-09-29 11:58:12 | つれづれdiary


家の斜め前の畑に植えてあったんですよ。
(家のまわりは360度畑なので…
聞いてみたら、畑は持っているけど歳とって畑が出来なくなった人がJAに貸している畑だそうです。
ヒントは、氷見市が力を入れている穀物です。


答えは…『ハトムギ』です。

私、全然わからなかったんですよ。
ハトムギってこんな形だったんですね。
私はてっきり雑草かと思ってましたよ

というわけで、ハトムギについて

★ハトムギ(鳩麦)はイネ科ジュズダマ属の穀物。

★中国南部からインドシナ半島にかけての原産とされる。
植物分類ではトウモロコシに近い。
生育期間は160日前後で、そのうち登熟に30日程度必要。
花期は8~10月、9月~10月に果実を採取し、果皮と種皮を取り除き日干しする。

★利用
漢方や民間療法では、皮を剥いた種子をヨク苡仁(よくいにん)と呼んで薬用に用いられ、
いぼ取りの効果、利尿作用、抗腫瘍作用などがあるとされる。
漢方ではヨク苡仁湯などに使われる。
また、ハトムギ茶やシリアル食品などにも利用される。
ハトムギエキスは皮膚に塗布すると、保湿作用、美白作用があることが知られており、
基礎化粧品に配合されることも多い。
注意点 妊娠中は、禁忌とされる。ハトムギを含む飲料、食品の摂取は避けるのが望ましい。

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より

だそうです
妊娠中の人が良くないっていうのは初めて知りましたよ。

氷見市ではハトムギ栽培に力を入れています。
よくテレビでも見るようになりましたよ。
JA氷見市は平成十八年からペットボトル「氷見はとむぎ茶」を販売していて、
順調に売り上げを伸ばしているそうです。
ハトムギ栽培面積も、氷見はとむぎ茶を販売するまで約三ヘクタールだったそうですが今年は、二十倍以上の約七十ヘクタールに広がっているそうです。
ハトムギ茶は何度も見た事はありましたが、
実は身近にハトムギがいたんですね。
せっかくだから今度、収穫も見てみたいなぁ~