cafe COVE

２０２１年８月９日

珠洲市木ノ浦

今日のお昼ごはん定食１０００円。ゼブラ茄子のフリット、ピーマンとひじきのオイスター炒め、切干大根のスパイス炒め、珠洲の岩もずく、豆腐とじゃこきゅうりの青柚子、そうめん南瓜の中華漬け。高知のジンジャーエール、いちぢくのラッシー各６００円。台風が来ていていつもは静かな海も白波が立って、店内に吹き込む風も強い。お皿の中のレタスが風で飛ばされてもちょっと遠いけど夏は気持ちいいランチスポット。海を眺めながら、潮騒に吹かれながら地元食材のヘルシーランチ。ジンジャーエールもラッシーも混ぜてねとセルフ。ラッシーは３層でいちぢくのピュレ、ヨーグルト、牛乳でした。コースターが珪藻土でおいしそうな砂糖菓子のよう。