山茱萸は今

 

 

 

 

きれいな赤い色

さんしゅゆ酒　です。

 

６ヶ月経ったので一つだけ開けてみました

すっきりした酸味と訳あり風の香り

梅酒と違いまじめな味わいは薬膳ならではのものか…

 

と言っても梅酒が不真面目というわけではありませんヨ

なんと言っても梅酒は王道

それに比べての話

 

すべてが控えめな感じ

それでいて奥深い主張があるような

マイムとしてはイチオシなのです

でもまだ早い気がする

 

あと３本漬けてあるので

とりあえずこれは飲んじゃうとして

もう少し待った方が良いと思うのだ。。