友人が老舗のそば屋さんに誘ってくれた
いきなり出てきたこの器、直径30センチ位あるよ
土鍋じゃね?
鍋そばってのがあるんかい!
ふたを開けると…
中から湯気とともに現れたのは
ふわふわのだし巻き玉子
いわゆるお弁当に入れる卵焼きとは一線を画す
甘くない、だしの柔らかさ
んまっ
そして、ぴっとしまった蕎麦
そしてそして、ぷりぷり歯ごたえのあるエビ天
車で出掛けたのでアルコールはいただけないのだ
そば湯をすするマイムの舌は
満足しつつもどこかで冷酒を求めていたのでR。。
ご馳走様でした