久しぶりにシリシリスライサーを持ち出して
人参を…と思ったら、肝心の人参が無かった
3本入りの袋を買ってきたと思っていたけど
2本入りだったみたいだ
仕方がないので、ジャガイモをスライスしました
この道具、うまくできてるなぁ
キャベツも五百ぎりのマイムとしては大変ありがたい
(でも、指をスライスする危険はあるぞ)
端っこは危険なので包丁で切ってみたけど
頑張ってこの程度(倍くらいの太さ)だった
それも一緒にして、片栗粉のでんぷんを混ぜました
ジャガイモの水分だけで多分固まるだろうと
そのままそっとフライパンに入れる
ちゃんと固まった
予想としては、ハッシュドポテト風になるかと思ったけど
頼りないフライドポテトの塊
みたいなものに出来上がりました
それでもカリッとしてほくっとして
結構おいしかったんです。。