まず、下味を付けてしばらくおいてから
片栗粉と米粉半々で粉まみれにした鶏肉
ついでに
バッター液とパン粉でハムカツも
ついでついでにウインナもフライにしてしまおう
せっかく油を使うんだから…
やるなら、今でしょ！
鶏の唐揚げは最後に３０秒ほど２度揚げにした
そして近所の畑の直売台で１００円だった春キャベツ
少しは上手になったか？
五百切りにして
昆布茶を振りかけて１分チン（鳴らない）
ぎゅっと絞ったら
蜂蜜とマヨで最近流行だというキャベツサンド用にして
ハムカツキャベツサンドにしてみた
最後の１缶だった 麦とホップ
あ～よかったなぁ残っていて～（by 花＊花）
キャベツが旨いハムカツサンド
白い泡が上がったときだけ現れる、池田満寿夫イラスト…
後片付けのことは考えないようにして
美味しいａｇｅ物の時間を楽しむのだ。。
