「月寒あんぱん」

北海道のうまいもの～

月寒あんぱん

　月寒あんぱんは、明治７年、東京・木村屋の「桜あんぱん」の大ヒットを噂で聞き、陸軍に菓子を販売していた大沼甚三郎がその「あんぱん」を自分なりに作ってみようと月餅のようなまんじゅうを作り上げ、そのあんぱんの製法を指南された一人、本間与三郎（創業者）が月寒村にて「月寒あんぱん」の製造販売を開始したのがはじまりのようです。    

                         

    明治４４年、陸軍歩兵第２５連隊と住民が協力して平岸から月寒に抜ける道路を造る際、豊平町が軍に毎日ひとりに５個のあんぱんを提供したことから、造られた道路は愛称を込めて「アンパン道路」と呼ばれ、昭和６２年には記念碑も建てられました。上質な原料と丹念な製法は今でも変わりません。 

爺ちゃん「糖尿病」というのに大好きなあんぱんだよと札幌にいる孫娘が送ってくれました。これでまた血糖値が上がるが。