夕飯の片づけを終えて 女子バレーを応援しながら 台所の様子を見てます。
火にかけてるのは 農園産の大根＾＾
昨日はお醤油味だったから 明日は味噌味に。
柔らかくなった大根に昆布と梅味噌（梅の実を味噌に浸けて） 少しの砂糖を加えて
グツグツ ふぅふぅ。
隣りのフライパンでは 輪切りにした これまた農園産のかぶを焼いてます。
蓋をすれば しばらくで柔らか～～
塩 こしょうでお味付け＾Ｏ＾
鳥肉を一口大に切って 塩麹（塩と麹 水を混ぜて ほんのり甘みが出るまで
一日一回かき混ぜるだけ）と少しのみりんに浸けこんで。
あとは農園産の水菜と人参 いんげん カッテージチーズ（裏ごしタイプがなめらかで美味しい）
のサラダ 以上 明日の準備 完了
後は 至福の時間 おせんべいをかじりながら・・・・・・・・・
