W杯 27日対戦のコスタリカってどんな国。
調べてみれば小さな国。
自然豊かな土地。
行ってみたいなぁ〜と夢想。
コスタリカの定食「カサード」というのが載っていた。
(画像お借りしてます)
辛い味付けではなく 塩味主体。
肉は魚とも交換出来るらしい。
豆がどっさりの一皿で 豆好きには堪らない。
野菜も沢山盛り付けてあってこんな定食
お昼に食べたい。
ところで「ししゃも」
卵がお腹いっぱいのカラフトししゃも
は売ってるけれどオスはどうした?
生協でたまに ほんのたまに北海道のオス
ししゃもが出てることがあったけれど最近
見かけない。
でもみりん干しはよく載ってる。
もしやこれがオスなのか。
卵がなくて その分美味しいししゃもはどこに
あるんだろ。
海水温の変化で獲れない?
「大好きな雑誌「天然生活」に
こんな写真が掲載されてた。
農園とうがらしは小さいけれど これなら
作れそう。
藁の代わりに何を使おう。
ひとり工作ー2