包丁でぎこぎこ

魚を買う。
かれい　イカに鯵。
お願いすれば３枚おろしなどもしてくれる
魚屋さん。
でも番号札を持って待つのもイヤなので
「そのままでいいんです」
と包んでもらって持ち帰る。

汗が引くまで冷蔵庫に入れ　でも出来るだけ
早く調理しなくては。

お腹を切って内臓を出し　えらを取り。

切れ味の良くない包丁だこと。

魚を捌く前に包丁を研ぐべきだった。
あちこち魚臭くなってるのに途中で研ぐ
のも。
え〜い　このまま　やってしまおう。



どうにか終えて　とりあえず冷凍庫に。

泥棒を捕まえてから　縄を編むよな…

切れなくなる前にちゃんと手入れせねば
こんな時　慌てる。

研げば　気持ちよく切れるんだから。
何事も　先手必勝や〜