必ずやアジフライ

洗濯物を干すのに出遅れ父さんだけ農園。


夏真っ盛りの収穫です。

茄子　きゅうり(大きくなり過ぎ) ピーマン
万願寺　インゲン　やっとミニトマト
そして枝豆(湯上がりむすめ)
先日の残り半分を収穫。
また１段とふっくらして　これが正解だわ！


早速大鍋で枝豆を茹で　扇風機で急冷。

小分けにして娘　息子宅へお裾分け。
おやつタイムに間に合ったかな。


きゅうりは所々皮をむき種を取り　ひと塩
千切り生姜と茗荷を加えて浅漬けに。

インゲンと薄揚げの炒め物など。



昨夜のＥテレ。
鯵を捌いてアジフライを作る所を見て
ぜひアジフライと思っていたのに　農園の
夏野菜に圧倒された。

鯵を買いに行けなかった。

まぁ　日中は暑くて外に出ようなんて…
近々　きっと　ぜひ　いや必ずアジフライ！