太っとい ごぼう

上質なものは 千葉県の成田山に奉納されると
いう大浦ごぼう！
直径が１０センチにもなり 真ん中は空洞とか。
種は門外不出なので出回ることはないけれど
それに近い太さのごぼう。

焚き火に入れたら さぞよく燃えるでしょう的
な太さ。
８センチほどはありましょう。
切るのも ちょいと力が要る。
輪切りにし だしに味噌と豆板醤 砂糖を加え
煮てみた。
すが入ってる真ん中は？と食べてみるけど
別段口に残るわけでもなく美味しい。
火を消し 味を染み込ませて明日の朝ご飯に。