シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

変わり者か~

2015-02-18 19:26:41 | 食べ物

一日中 4~5℃ 

雪にはならないけれど 氷雨って今日みたいなのを言うのかなぁ的な如月中盤。

春を待ってるから 余計になかなか近づいてきてくれない。

昨夜寝る時 決めて寝ました 明日は 小松菜天ぷら食べよって~

先日小松菜農家の料理紹介に 「小松菜の天ぷら」を見たので 是非にも食べてみたいと。

刻んだ小松菜としめじを混ぜて ジュ~。

 

テレビではすごく美味しそうだったのに 生の葉物を天ぷらにするのは 難しかった。

衣がたっぷり付いたら美味しくないと 控えめにしたら なかなか塊りにならず 散らばる。

中の水分がよ~く抜けなくて しっとり ずっしりの天ぷら。

改良に改良を重ねないと これは・・・・・

朝から天ぷらを食べたので お昼になってもお腹すきません。流石 油効果。

 

元気が出た(?)ところで 氷雨の中買物に行ったら

 

こんなにんじん発見 ♪  黒というか 濃い紫というか

 

クリーム色のと これとが野菜の棚に並んでいたので 断然こちらを選択。

 

切ったまな板 手 手を拭いたタオル みんなむらさき色に染まって。

かぶ セロリ といっしょにマリネ風(昆布も入れて)

 

結構堅めなにんじんなので かぶ セロリと食感を合わせるのに にんじんだけレンチン。

マリネを作った本人も とてもにんじんとは思えない。

テンション 上が~~~る

 

変わった野菜ばかり作る 変わった農家があるんだわ~ 

普通の野菜がいいに決まってるのに・・・・・って話してるのを聞いたことあるんです。

普通の野菜も好きですよ! でもこんな野菜見たら 食べて見たくなるでしょうよ。

 

午後ガッツに会いに行って来た。

2号さん しきりに姉の1号を 母さんを そして仕事に行った父さんを紹介してくれた。

左手に持った箸で 味噌汁を飲む。

ほとんどこぼれているみたい(困)だけれど 一生懸命食べる様子はほんに可愛い ♪

幼稚園から帰って来た1号さん 空っぽのお弁当箱を見せてくれ しきりに妹の世話役(笑)

2号語の通訳もしてくれます。

 

 

 

コメント
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