鶏むね肉とパプリカのチリソース@我が家

JA直売所で買ったパプリカが残っていたので、何かと炒め合わせることにしました。

相方は使い回しがきく鶏むね肉にしました。

電気圧力鍋で火を通して、適当に割いて煮汁ごと保存しておくといろいろ便利で重宝します。

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鶏むね肉とパプリカの炒め物、スイートチリソースで。副菜は麻婆豆腐、主食は豚まん。

お米が残り2合弱、あと一回炊けるくらいしか残っていないのでご飯なしの夕食です。(もう少しでJA直売所に新米が出るので、買い控えをしているのです)

パプリカはB級品なので、彩りがイマイチですが、食べる分には全然問題ありません。おいしさは同じ、お値段は1/3です。

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