麺処 福吉・極＠川越市

先ほど麺天坊・爆さんから水曜日恒例の福吉詣での画像頂きました

昨日のは爆さん何時もの炙り醤油ではなく

特製支那そばを注文です

一番人気の磯玉も良いけど

それよりも少し細い麺の昔ながらのラーメンを感じさせてくれるこのメニューも中々良いものです　　　・・・・というコメントが添えられてました

今日も味玉の焼印綺麗に押されてますね

 

和風らーめん・凪＠富士見市

凪さんが日曜日にやるそうですよ！！

以下は凪さんのブログです

震災チャリティーラーメンの提供についてテーマ：ブログ

こんばんは。

この度の東北地方太平洋沖地震は本当に甚大な被害をもたらしました。

亡くなられた方、行方不明の方の数も日に日に増大し、心を痛めています。

そして、今現在家を失い避難所で不自由な生活を余儀なくされている方たち、

考えれば考えるほど私たちに出来る事は何か・・・という思いが募ります。

そこで今回和風らーめん凪で4月10日日曜日に「震災チャリティーラーメン」を

提供させて頂くことになりました。

この日は一日中こちらの「チャリティーラーメン」のみの提供となります。

朝11時半からの通し営業で、売り切れ次第終了とさせて頂きたいと思います。

いつもの凪で提供させて頂いているラーメンとは少し違った煮干系のラーメンにしようかと考えています。

また詳細が決まり次第こちらで報告させて頂きます。

通し営業だから、集中しないように気をつけて筆者も行きます