今日のお昼は訳有ってふじみ野市大井中央1‐17‐36に有る、気軽にフレンチが食べられるお店
「ア ビアント」さん訪問です。「アビアント」とは、フランス語で「またね~!」って意味で、お客さん一度着たら又来たくなるようにと
名付けられたそうです
大切な人をもてなすのに最適かと・・・
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閑静な住宅街に佇む洒落たお店です(^。^)y-.。o○
筆者より5歳若い九州出身のオーナーが腕を振るうお店で
都内・近郊のホテルやレストラン、ヨーロッパで修業したそうです
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テーブル席14、カウンター6、ペットも可能なテラス席6のこじんまりしたお店です
駐車場は2台分、脇の路地突き当たりに確保してあります
他のレビューで一寸離れた駐車場は不便で、テラスを駐車場にすればいいと書いてあるけど
お店の前が駐車場なんてそんな無粋なことはしない方が良いです、興ざめですから
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さて、予め予約しておいた時間よりも遅れる事30分、
でその旨告げるも「大丈夫ですよ!気にしないで来てください」と優しい奥様
ありがとうございます(^_-)-☆
一時を少し回った処入店、奥の予約席に通される
先客に若い二人連
れとカウンターに近所の品の良い奥様コーヒータイムです
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席に着くや、奥様がメニューを持って説明してくれ
筆者予約のCコースランチに追加にスープと、デザートをしておきました
値段等はお店のHPで確認して戴くとして
http://www14.ocn.ne.jp/~abientot/
メインディッシュの選択ですが、こちらの一番人気の「和牛ひき肉ステーキ」をチョイス(*^。^*)
ついでにノンアルコールのビールを頼みました、奥様に注がれたノンアルコールとはいえ、美味しい物です
(ワインとはいかない所が残念な処ですが(^◇^))
さて、まずはオードブル
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アスパラガスとホタルイカのオレンジマスタードソース スモークサーモン添え
プリッとした食感のホタルイカと大人の甘さ漂うホワイト&グリーンアスパラが
オレンジとマスタードソースに良く合います(^_-)-☆
カリッと焼かれたパンはお代わり自由です
自家製のバターも美味しいものでした
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追加で注文のスープは
新じゃがのクリームスープ、上に載るのはアサツキと溶かしバターでしょうか?
ほんのり甘い熱々の美味しいスープでした(*^。^*)
さて、メインディッシュのこちら一押しステーキが目の前に
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ふっくらしたステーキにひとたびナイフを入れれば
肉汁が良い香りと共に溢れだしてきます、肉汁たっぷりのステーキは
奥の厨房でオーナーが精魂込めて作った逸品です(*^。^*)
空気抜きの為の良い音がしてました。
とても美味しかったです!!
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デザートは苺ムースのロールケーキですが
これも本来のコースにはついてませんが、追加で注文する価値充分有ります(^_-)-☆
余り甘すぎないので左利きの御仁にも美味しく戴けると思います
コーヒーは勿論お代わり自由です
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ランチは11:30~14:00(ラストオーダー)ですが
予約をすれば時間外でも対応してくれるそうです(*^。^*)
御馳走様でした!!又来ますね・・・。
次はフィッシュでといきたいところです、因みに今日は「真鯛のポアレ オマールエビのソース」でしたが、内容は勿論旬の材料次第で変更になるので
予約をお勧めします(^_-)-☆