2012年7月2日（月）18時07分～18時28分初訪 
麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは
山岡家さん さいたま宮前店さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒331-0046 埼玉県さいたま市西区宮前733‐1 TEL：048-622‐8266
営業時間：24時間営業 定休日：無休 席数：カウンター15席 6人掛けテーブル３ 座敷6人掛け３
喫煙：可 カウンター席のみ禁煙・ランチタイムは全席禁煙 駐車場：有（共同の広い駐車場）
何処の国道を走っていてもあの目立つ看板は目に付きます、と言っても今日が初訪(^。^)y-.。o○
たまに横浜家系と間違えてる人がいるけれども、家系とは別物で本社は札幌、一号店は茨城・牛久とちょっと変わってます
中には先客さん3名カウンターにいます、ちょっと最初では分かりにくい券売機に向かい、辛い葱が食べたいので
味噌で辛葱をポチっと(^。^)y-.。o○後で店員さんに聞いたら辛葱を注文して葱増しを押せばそのまま辛味の白髪が
トッピングされる仕組みですね。
お店の蘊蓄では初めてのお客さんは普通を選んでと有りましたが、券売機での注文に成るので筆者は、初訪にも拘らず
味・濃いめ、脂・多め、麺の辛さは硬めを選びました(^。^)y-.。o○
カウンターに着くと、お水はセルフだと言うので、券売機の横のウォータークーラーで
序に味玉のトッピングと餃子を注文しましたが、ラッキーな事に230円の期間限定の設定になってました(*^_^*)
右手には仕切りのある座敷とテーブル席、真中を店員さんが通るようになっています、昔の牛丼の吉野家さんの様な
作りですね(^。^)y-.。o○ 店内は結構豚骨と醤油だれの臭いがします、豚骨臭苦手な人は無理かもしれませんね
そうこうするうちに目の前に注文の辛葱味噌ラーメンが運ばれてきました(^。^)y-.。o○
見た目は嗜好の真中です。
葱の色は良い感じですが・・・いけませんね
これは完全に普通の茹で卵です。久し振りに観ましたね
半熟の仕事をしていない味付け玉子(；一_一)
80円と味玉にしてはリーズナブルと、思いましたがこの茹で卵では
80円は高過ぎますね、前にこのような普通の茹でた玉子出てきた、お店は50円でした(-。-)y-゜゜゜
麺はこちらの自慢の自家製麺らしいが、これも好き嫌いが分かれるとこでしょうかね
太麺のそれは程良い黄色のストレート麺、これはこちらのリユース箸では中々持ち上げ難いですね(^。^)y-.。o○
白髪もパートのおばさんが何本も機械にかけて切ってますね、ちょっと太めの白髪葱、もう少し細いほうが好みです
う～ん(；一_一)誠に残念な味玉
そしてちょっと遅れて運ばれてきた餃子230円ならCP的にも良いですが
通常320円と言う事になれば、ちょっとお高い感じですね、味は餡は幸楽苑の餃子と大差ないですが、中迄熱々でした
スープの種類も結構あるので、色々楽しめそうですが、混んでる時間帯は遠慮したいところですが
朝ラーメンなんて言うメニューもあるので食指は動きますね(^。^)y-.。o○
流石に完飲する事は有りませんでしたが、どうも御馳走様でした
今日も応援の2クリック、宜しくお願いします 
アクセス
トータル
ランキング
