2012年7月15日（日）11時04分～12時11分訪問 
麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのグルメ店巡りは
ご近所の「インド・アジア料理 ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒350-1147 埼玉県川越市諏訪町15-16
TEL：049‐248-7200 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」 アクセス：上福岡駅から直線距離1311ｍ
営業時間：11：00～15：00 17：00～23：00（L・O22：30） 定休日：無休
国道を挟んで向かい側に駐車場 増設 店舗前も駐車可
羅んち訪問続けて3週目、今日は野菜カレーセット(^。^)y-.。o○こちらに足繁く通ってた物の、初めての注文です
11時の開店と同時に伺うも同時に入る先客さん、後客さん一人。開店と同時に3組の客が居ます(^。^)y-.。o○
今日は3連休の真ん中、当初の予定が無くなり何処へも出かける用事が無くなりました(^。^)y-.。o○
なので今日は生ビール
頂いちゃいます（●＾o＾●）店内に入ると未だ、稼働したばかりのエアコンの冷気が届くのは
入口のテーブルなので、一度奥へ座ったが、直ぐにそちらへ移動(^。^)y-.。o○そして徐に生ビールのコール
今日の注文はBの野菜カレーランチ、何時ものようにスーパーハード（激辛）を注文です(^。^)y-.。o○
もうすっかり、この美味しさに慣れましたね(*^_^*)
直ぐに生ビールと何時ものつまみ、小さなパリパリのナンのお菓子(#^.^#)
セットのソフトドリンクは何時もより後にお願いしました
そしてお客さんで一杯になる時間よりも早い訪問なので、リシー＆ゆりかちゃんとも色んな話出来ましたね
そして厨房のネパールに帰っている彼氏も、10日後に帰って来てはもう一人の料理人と交代で復帰するそうです
そして店主のリシーにまた今度来た時は、又厨房に入らせて貰って撮影の許可を得ました
またタンドリーの中やナンを焼く姿を撮れるので、乞うご期待
また次回は厨房のレポートしたいと思います（●＾o＾●）・・・で先日の玉子スープはインド料理のスープで、日本や中華の
様な玉子スープでは無く、例の卵とじの様な料理では無く、玉子と牛乳をよく混ぜて作る伝統的なインド料理で。サラッと
飲むれっきとした玉子スープなのだそうです、作り方を教わって納得しました(^。^)y-.。o○
そして今日のスープは野菜スープ。少し底の方に人参やらの姿が見て取れますが、これもさらっとしたもので、具材で
のませるスープでは無いですね(^。^)y-.。o○
そうこうするうちに野菜カレーランチセットの登場ナンのグラム数は200グラム、夜や単品は250グラムだそうです
概ね麺屋さんの一人前と煮てますね(^o^)丿
そして前回カレーの器が何時もと違うと思った、其のお皿も是はランチ用のお皿でした、決して満員に成って足りなく
なった物では有りませんでした(*^_^*)
野菜カレーランチの野菜は5種類使われてるそうで、今日は隠元・ジャガイモ・グリンピース・カリフラワーそれと人参の
5種類でした。これもお客さんが少ない時間帯の訪問の恩恵です(^。^)y-.。o○
そして何時のもの様に色鮮やかなサラダのドレッシング、何時見ても毒々しい程の色ですが、何時も言う様にマイルドです
先日、筆者が懇意にしてるダイニング・なかじまさんの御夫婦も月曜日のランチに来てくれたそうですが、満席状態の
人気だったそうです(^。^)y-.。o○嬉しい限りです。ナンの大きさにもびっくりしたそうですが、夜はもっと大きいと
教えてあげました
そして明日から実家に帰るゆりかちゃん、気を付けて行ってらっしゃい9月には結婚式も控えてる事ですし
中々御盆にも帰郷しなくてはならないと、其れに加えお父さんの船の件と、忙しい時を過ごさなくいけませんね
やっぱり此方のカレーはごはんよりも、ナンに良く合います（●＾o＾●）
どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆
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先週よりも5円も高い
ちょっと豆という字が少し引っかかる筆者ですが・・・
勿論ホットでは無く、アイスでサイズアップで注文
ミルクを入れてお子ちゃま宜しく甘くして飲みます(^。^)y-.。o○
矢張り猛暑の日はスパイシーな身体作りになります
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