麺処 福吉 極＠川越市 久し振りの川越レッド(^O^)／

2012年7月19日（木）19時57分～20時28分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　　　　福吉GのHP

久し振りの福吉・極さん、先日同じ名前のフードコートの辛口肉ラーメンを食べたので、なんとなく例の「川越レッド」を

食べたくなったので訪問しちゃいました(^。^)y-.。o○　　

店舗外観写真は正攻法で撮ります(^。^)y-.。o○筆者にとって何度も訪れるお店でも、初めてブログを見てくださる

人の為に解り易い店舗の情報が大事だと、改めて気が付いたので、今回は初心に帰り、店内やメニューも解り易く

載せたいと思います(*^_^*)・・・で、店内はボックス席に家族連れの先客さんと、何時も筆者が座る奥のカウンターに

お一人居たので、先ずはお酒を注文するも、切れていたので仕方なく瓶ビールを注文しました(-_-)zzz

ビールの注文と併せて直ぐに冷製のつけ麺の「川越レッド」を注文、久し振り3度目の注文に成りますかね(^0_0^)

カウンターに有るメニューと、入口正面の精算をするカウンター、何時までも忘れないようにと、今でも募金箱が有ります

お店の心意気感じる物です(^。^)y-.。o○

そして壁に掛かる各種ソフトドリンクのメニューと、平日の部のサービス(#^.^#)

筆者利用した事は有りませんが、皆さん大いに利用してるそうですよ平日昼の部はつけめん・つゆめん・油そば、共に

大盛り無料と言う事です(^。^)y-.。o○

そうこうするうちに目の前に、久し振りの川越レッドののい麺少なめが登場

つけ汁の赤と、麺皿の各種トッピング(^。^)y-.。o○上に乗る佐藤錦は筆者が持参した物です(^。^)y-.。o○

本当はトマトの飾りきりを各種作ってトッピングする予定でしたが、納得の行くものが出来なかったので、サクランボを

あしらわせました(#^.^#)　思いの外綺麗な盛り付けに成りました、満足です

勿論こちら自慢のトッピング材も中々いい出来に仕上がっています(^。^)y-.。o○

何時もながらそのつけ汁は、特注の麺に良く絡みます(^。^)y-.。o○

麺も滑り易いリユース箸から滑り難い物に変えたので、とても掴み易い物なので疲れないで済みます

そして左記の様に自慢のトロチャーも細長くカットされたつけ麺仕様。一枚を軽くバーナーで炙り香ばしい香りを提供

一枚はそのままこってりとした食感を味わって貰いたく提供してるそうで、店長の業を垣間見る瞬間です(^。^)y-.。o○

何処までも拘りをもって、我々に提供してくれる調理人の魂に触れる想いです

そしてもう一つ、汁麺での提供でこそその真価は発揮される物の(#^.^#)つけ麺のトッピングでも半切にして

その半熟の黄身を強調しても、汁麺同様良い仕事を提供してくれるパフォーマンスに脱帽です(^。^)y-.。o○

その他のトッピングでもある、メンマと水菜。そして自慢の完熟トマトも美味しく頂けました(^。^)y-.。o○

実はお昼の「福籠（ふくろう）」さんに引き続き、本日2店舗目の麺家さん巡り、飽きた部分も有る中

勿論完食しました(#^.^#)

極史上最高の麺との誉高い「川越レッド」どうも御馳走様でした　　勿論又来ますね(^_-)-☆

　　　　　

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麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7

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すき家 川越諏訪店＠川越市 朝カレー！

2012年7月21日（土）8時21分～8時34分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りは牛丼のすき家さん　(^。^)y-.。o○

〒350-1147　埼玉県川越市諏訪町16‐13　　営業時間：24時間営業

パーキング：有り　　ドライブスルー：有り

最寄駅東武東上線「上福岡駅」徒歩17分

今日は三丁目の夕日が観たくレンタル屋さんに行くも全てレンタル中だったのでで訪問のこちら、すき家さんで

ちょっと気に成っていた朝カレーなるメニューを(^。^)y-.。o○

此方の駐車場に着くと俄かに雨が強くなり、車の中から外観の写真を(^。^)y-.。o○　　

結果車での訪問正解でした　　店内は家族連れとかも居て、結構なお客さんです、早朝の割には居ますね

お水をもって来て貰ったお姉さんに、メニューを見ることも無く、朝カレーの注文(^。^)y-.。o○

未だ片付けが終わっていない、先客さんが残し行ったテーブル席にも、この朝カレーの丼が2つ(#^.^#)

家族連れのお母さんと子供さんも朝カレーを頼んでいました。人気ですね280円と安い事も有るのでしょう

朝食べる量としては丁度良い丼が、直ぐに目の前に運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

温玉が乗っているのがポイント高いですね　お店のＰＯＰにスパイスの拘りがあります、う～ん、其処までの物は

感じませんでしたが、何時も行くインドカレーのお店の物と比べるのはちょっと酷ですね(-。-)y-゜゜゜

是は是で美味しい物です。温玉をご飯の上で割ると辛さは控えめなそのルゥも、一層マイルドになります(^。^)y-.。o○

普通に卵かけごはんとしても美味しく頂ける前半に、スパイスの効いた後半のカレーライス(#^.^#)

久し振りにナンでは無く、ご飯をメインに頂くカレー。まして牛丼屋さんの物となれば正に日本のカレー。

早くささっと食べたいときには最適なカレーでした(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした　また来ますね(^_-)-☆

　　　　　

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ごはん処 やよい軒 上福岡店＠ふじみ野市 またまた朝から生ビール(^_-)-☆

2012年7月16日（月）7時21分～7時47分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのB級グルメ店巡りはふじみ野市上福岡1‐8‐2モリタビル１F　　

に在る　「ごはん処　やよい軒　上福岡店」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐267-8561　　 営業時間：24時間営業 　アルコール提供5：00～24：00　　

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　徒歩2分 オフィシャルサイト：ごはん処　やよい軒　HP

ちょっと前の朝食3連休最後の早朝、何時もの定食屋さん。まだやってる生ビール250円でグリルチキン肴に・・・。

店内先客さん2組位、酔っ払いや大声で話すお客さんに無いので、ＢＧＭのジャズも心地良いですね(^。^)y-.。o○

入口の券売機で、もう既に生ビール割引の期間に3度目の訪問、すっかりナンビールのボタンの位置は確認済み

迷う事無くそのボタンと、チキンとソーセージのグリルのおつまみの直ぐに解ります

何時もの店員さんに渡して、直ぐにもって来て貰う様に頼みました、直ぐに運ばれた生ビール、先週の高級寿司のお店

では700円に近い金額だったけれど、同じジョッキで否、此方の方が大きいかなでも半分以下の金額でした(#^.^#)

そして此方もリーズナブルなおつまみ、チキンとソーセージとフライドポテトのセットで290円は庶民の味方です

熱々の鉄板に乗ってるので最後まで、チキンもソーセージもポテトも美味しく頂けます、日本的な朝定食とは対照的ですが

此方も癖に成ります

さて、確かこの日はお昼に麺屋・樹真へ行って、夜は満州で生姜焼き定食と可也、カロリーオーバーな一日の始まりでした

こんなチキンの照り焼きも

こんな普通のソーセージも大変美味しく頂きました

朝から生ビール(^_-)-☆今週もしちゃおうか・・・と。

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^。^)y-.。o○

　　　　

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