創作Dining 風花＠ふじみ野市 また、伺いました！

2012年7月14日（土）17時43分～20時46分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのグルメ店巡りは、紆余曲折有ってのオープンふじみ野市の「風花」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0005　　埼玉県ふじみ野市西2丁目2‐1　　　TEL&FAX：049‐266-5205

営業時間：18：00～23：00　お昼は3名様以上の予約のみ　　定休日：毎週月曜日

駐車場：3台分有り　　　オフィシャルHP　創作Dining 風花　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩4，5分

お昼に雛鮨で握りを食べた物の、今晩もお魚頂きに来ました風花さん、一番乗りです(^。^)y-.。o○

余りの暑さで生ビール2杯注文です　　

入った時間は全然明るいですね(^。^)y-.。o○ドアを開けると気持ちのいい声で「いらっしゃいませ」顔を確認すると

麺天坊だと言う事が解ると日本酒を店の冷蔵庫へ、でも溶けそうな身体には先ず生ビールを注文。駆け付け3杯とは

いかないけど、付き出しの小松菜と椎茸と店主さんが好きな肉厚の御揚げの、御浸しで一杯は飲み干せます（●＾o＾●）

二杯目を注文しながら、本日のお勧めメニューをに収めます(^。^)y-.。o○

先ずは蛸と大蒜の芽の炒め物を(^。^)y-.。o○　余り見た事の無い組み合わせどんな感じでしょうかね～

綺麗な小松菜の色です、盛り付けも高さが有って基本に忠実な盛り付けですね(^。^)y-.。o○

先のニンニクの芽の料理は2品目に頼んだ物で、一番最初は又もやお昼に引き続きお魚でしたね

本日のお勧めから、今が旬！の青鯛のお造り。流石ですねと言われたので、奥さんの書いたメニューを読んだだけですよ

・・・と。其処まで旬の物にも造詣は深くは有りません(*^_^*)

この青鯛のお伴はビールでは心もとないので、先日入れた醸し人　九平次を持って来て貰いました(^。^)y-.。o○

まだ半分以上あったんですね、もっと飲んでたと思いました

そしてお次の肴が先の蛸と大蒜の芽の炒め物（●＾o＾●）　　今日はお魚一辺倒では有りません

そして奥様と前にも乗せた店主さんの働く姿を、盗撮です(笑)後で確認して貰い、此処に乗せます(^。^)y-.。o○

奥様の愛知のお友達の為にも、奥様のお写真を、其れと同じ愛知のtsukoさんの為に、出身地も聴きました

豊橋のお隣の最近、合併して市になった田原市だそうです(*^_^*)市になる前の田原町からとの事でした

そして今日のメインとして注文したのは和牛フィレステーキ(^。^)y-.。o○久し振りのお肉かなちゃんとした

朝にすき家さんで牛皿は食べたけど

此方のフィレは山葵とポン酢で頂きますが、筆者はサッパリと山葵だけで頂きます(^。^)y-.。o○

山葵を少し日本蕎麦の様に乗せて、くるっと巻いて頂きます、柔らかくてとても美味しいとしか言いようが有りません

 

さて、そうこうしてる内に後客さん次から次に見えて、奥様の忙しさも、店主さんの其れも全開です(^。^)y-.。o○

 

時間も随分周り周りはすっかり宵に(*^_^*)そろそろ〆の料理の注文の品を考えて置かなければ

是も本日のお勧めから、海鮮胡麻だれ茶漬けを注文( ^)o(^ )

上に乗るのは金目とむつ？と言う筆者の予想見事に外れコチとカマスでした(-。-)y-゜゜゜

胡麻の風味が食欲をそそります(*^_^*)好きな三つ葉も良い味を醸し出しています

今日は中々充実した注文になったと自画自賛( ^)o(^ )　　・・・で、本当の〆にシジミ汁を注文しました

そして関東人の筆者、昔からシジミの身は食べないけれど

関西地方から西の方は、特に九州では食べるのが通説らしいですが(^。^)y-.。o○こちらでは汁のみを味わうのが

通例です

段々人気も上り、認知もされている風花さん、一ファンとしてもとても嬉しい物が有ります(*^_^*)　　

どうも御馳走様でしたまた伺いますね、頑張ってくださいね(^_-)-☆

 　　　　　　

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雛鮨 ヤマダ電機LABI１ 日本総本店 池袋＠東京 高級寿司食べ放題！

2012年7月14日（土）12時38分～13時17分初訪　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのグルメ店巡りは池袋LABI総本店に有る「雛鮨」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒170-0013　　東京都豊島区東池袋1-5-7ヤマダ電機LABI1　日本総本店　池袋７F

アクセス：JR池袋東口駅前　旧三越百貨店跡　　　TEL：03-5953-2881　FAX：03-5953-2882

営業時間：ランチ　11：00～17：00　ディナー　17：00～23：00（LO.22：00）　　定休日：不定休（施設に準ずる）

総席数：50席　　カード：可　　駐車場：有（施設供用）　　　オフィシャルHP

今日のランチはヤマダ電機LABI１日本総本店の最上階7階に有るレストラン街の雛鮨さん(^。^)y-.。o○

こちら高級寿司食べ放題のお店として、各種の店舗展開をしてるクリエイト・レストランツさんに依る物ですが

店名に有る様に高級寿司食べ放題！と有りますが、その金額は普通の食べ放題で￥4,189～なので余りお得感無いですね

筆者ならその3分の1の金額でも充分お腹一杯になっちゃいます(^。^)y-.。o○

お店は2人掛けのテーブル席がメインで、カウンターは有りませんね、最も庶民の筆者には縁は有りませんが

そして店員さんに促される前に勝手に席に着いちゃいました、お隣は単品で注文するのか？盛んに注文表に

書きこんでいますが結局、筆者が食べ終わるまで書き込みが終わる事は有りませんでしたが・・・

お隣の中年の女性二人は生ビールを頼んだのも、恐らく遥昔らしく半分程飲んでますが、悩んでいますね・・・。

で、席について先ずは何時もの様に筆者も生ビールを注文します(^。^)y-.。o○

割り箸の莢袋に店名が無いのは高級店には珍しいですね高級寿司云々と謳って居るのに何か違和感感じますね

メニューやテーブルや店舗に有るPOPにネタが良さそうな物だと言う事は良く解ります(^。^)y-.。o○

    店舗入口に有る本日の旨いネタ

そんな物からも、広く展開してる資本系の強みがなんとなく感じます(^。^)y-.。o○

で、先ず来た生ビールで34度を超えた東京の熱気を少しばかり冷ますとしましょうか

 ・・・と、まあ(＠_＠;)こんな小さなジョッキで672円取られちゃうと

ちょっと体内熱気が35度以上の猛暑日になっちゃいますが

そして注文のランチ握り1.5人前1,564円が運ばれて来ました。是は地元のお寿司屋さんの特上にぎりよりもリーズナブル

このお任せ握りを2個頼んでも、食べ放題よりも安いので、食べ放題の金額設定はが付いちゃいますね(-。-)y-゜゜゜

サイドメニューを考えなければ、此処は再訪有りですね(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　

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