麺天坊と愉快な仲間たち

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お気に入りのお店も有るので機会が有れば伺ってます

アジアンダイニング&バー ラスミプージャ ふじみ野店@ふじみ野市   此方はダナパニの2号店らしい!

2013年08月24日 10時07分26秒 | インド料理 カレー

2013年8月22日(木)18時45分~19時21分初訪問  

麺天坊鉄骨スープ、拘りのインドカレー屋さん巡りは、ふじみ野市に在るラスミプージャふじみ野店さんです(^。^)y-.。o○

住所:埼玉県ふじみ野市苗間1‐13‐35   電話番号:049‐261-6390

営業時間:11:00~15:00  17:00~22:00   定休日:不定休   喫煙:可  駐車場:あり(店舗前に4台分)

席数:4人掛けテーブル席×3 2人掛けテーブル席×3 小上がり4人掛けテーブル4卓

県内に新店ラッシュ著しいラスミプージャのふじみ野店ですが、オーナーはふじみ野駅近くにある、ダナパニのオーナー。

メニューと店名を近々変える予定とか。

さてこの日は店名を替えてリニューアルオープンした「自家製麺ラーメン慶」さんで美味しい切り出し麺を戴いた後に、来るまで自宅まで帰る途中に見つけた

お店 カレーなら連食も出来るので、早速車を駐車場に滑り込ませました(^。^)y-.。o○

先客さんは一組のカップル、一人だと告げると2人掛けのテーブル席を勧められ、その内の一席に腰をおろして待つと、お絞りとお水を置いて、決まりましたら

お呼び下さいと、聞けば御多分に洩れずネパールのお人(#^.^#)厨房を含めて3人体制。

前店舗は和食のお店だと言うが、店内の小上がりにそんな風情を感じる事が出来ます、ネパール人の営むインドカレーのお店は概ね居抜きで使い

改装をする事も少ないですね(^_-)-☆ 実に実利主義ですね  

入り口もある象さんの置物。確か行き付けのお店にも在った様な・・・。彼らにとっては幸運を呼ぶ物らしいけど、差し詰め日本のお店なら招き猫と言う処か

さてメニューを観るとランチはどこも同じようにリーズナブルな設定に成っていますね、こう言う処の訪問はランチに限るのですが・・・

先ずは単品料理のカレーから、矢張りインドカレーではマトンを頼むのが一番ですのでマトンマサラカレーをチョイス

ドライカレーと成っていて、お店のお勧めのカレーですね(^_-)-☆

ナンは勿論プレーンナンを頼んで、ドリンクはマンゴーラッシーと言う至ってスタンダードに決めました

そして辛さの選択ですが激辛をチョイスして、その上の辛さを選べるか聞いた処、デフォの激辛が4なので10迄選べるという事らしいけど

小心者の筆者は最初から10を選ぶ勇気が有りません、5を頼みました・・・(因みに此方のお店の本店に、翌日伺った時には激辛10を頼みまして

辛く無かったら途中でも辛くすると言う事なので、13にして貰いました)

結果から言うと、5では全然辛くは有りませんでしたテーブル上にチリペッパーが置いてあるのですが、スタッフさんがそれを勧めましたがデフォで戴きました

         

単品メニューの品数は随分多いですね、行き付けのポカラさんよりも一杯あるかも(#^.^#) 

直ぐにマンゴーラッシーが運ばれてきました、何処でもそうですがちょっと温めの提供なので、ストローで分離してるのを混ぜておきます

   コップは若干小さめですね

食後に飲むために氷を揺らして冷やします

程無くして運ばれてきたナンは、インドカレー屋さんに数店舗伺う筆者の目でもかなりの大きさですね

縦長なのでその大きさもことさら大きく見えます、上にはたっぷりのギ―が塗られたますが垂れ下がった方から零れ落ちるようです

焼き加減は若干硬め、これは本店のダナパニさんでも感じた事ですが、もっちり感にはちょっと欠けますね(#^.^#)

メインのルウが運ばれてきました

此の入れ物はディナーや単品料理で提供される独特の入れ物で、何処のお店でも共通の物ですね

茹で卵の盛り付けも綺麗に乗っています、ドライカレーなので出来る業なのでしょうね 万能葱と針生姜も綺麗に盛り付けて有ります

ドライカレーなのでナンを漬けると言うよりも、何でルウを具材を包み込むようにして食べます(^。^)y-.。o○

矢張り少なくとも最初から激辛10を頼んでおけばよかったと、後悔仕切り。

先客さんの男性客は何時も10で頼まれてますと、ホールのスタッフさん言ってました(^o^)丿筆者ならば15位が丁度良いかも知れませんね

実際、翌日のお昼に伺った駅に近い本店では13までの辛さにしてくれましたが、ほんの少し辛い程度で私が感じる激辛では有りませんでしたから

どうなんでしょうね~、本店では辛さは無限に追加(有料ですが)してくれるそうなので、自分の限界がしてたいですね

後でメニューをよくよく見たら、ディナーセットの方がサラダやスープも付いて、そちらの方がリーズナブルでした( ..)φメモメモ

どうも御馳走様でした本店共々また来ますね(^_-)-☆

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