2013年8月22日(木)18時45分~19時21分初訪問
麺天坊鉄骨スープ、拘りのインドカレー屋さん巡りは、ふじみ野市に在るラスミプージャふじみ野店さんです(^。^)y-.。o○
住所:埼玉県ふじみ野市苗間1‐13‐35 電話番号:049‐261-6390
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00 定休日:不定休 喫煙:可 駐車場:あり(店舗前に4台分)
席数:4人掛けテーブル席×3 2人掛けテーブル席×3 小上がり4人掛けテーブル4卓
県内に新店ラッシュ著しいラスミプージャのふじみ野店ですが、オーナーはふじみ野駅近くにある、ダナパニのオーナー。
メニューと店名を近々変える予定とか。
さてこの日は店名を替えてリニューアルオープンした「自家製麺ラーメン慶」さんで美味しい切り出し麺を戴いた後に、来るまで自宅まで帰る途中に見つけた
お店 カレーなら連食も出来るので、早速車を駐車場に滑り込ませました(^。^)y-.。o○
先客さんは一組のカップル、一人だと告げると2人掛けのテーブル席を勧められ、その内の一席に腰をおろして待つと、お絞りとお水を置いて、決まりましたら
お呼び下さいと、聞けば御多分に洩れずネパールのお人(#^.^#)厨房を含めて3人体制。
前店舗は和食のお店だと言うが、店内の小上がりにそんな風情を感じる事が出来ます、ネパール人の営むインドカレーのお店は概ね居抜きで使い
改装をする事も少ないですね(^_-)-☆ 実に実利主義ですね
入り口もある象さんの置物。確か行き付けのお店にも在った様な・・・。彼らにとっては幸運を呼ぶ物らしいけど、差し詰め日本のお店なら招き猫と言う処か
さてメニューを観るとランチはどこも同じようにリーズナブルな設定に成っていますね、こう言う処の訪問はランチに限るのですが・・・
先ずは単品料理のカレーから、矢張りインドカレーではマトンを頼むのが一番ですのでマトンマサラカレーをチョイス
ドライカレーと成っていて、お店のお勧めのカレーですね(^_-)-☆
ナンは勿論プレーンナンを頼んで、ドリンクはマンゴーラッシーと言う至ってスタンダードに決めました
そして辛さの選択ですが激辛をチョイスして、その上の辛さを選べるか聞いた処、デフォの激辛が4なので10迄選べるという事らしいけど
小心者の筆者は最初から10を選ぶ勇気が有りません、5を頼みました・・・(因みに此方のお店の本店に、翌日伺った時には激辛10を頼みまして
辛く無かったら途中でも辛くすると言う事なので、13にして貰いました)
結果から言うと、5では全然辛くは有りませんでしたテーブル上にチリペッパーが置いてあるのですが、スタッフさんがそれを勧めましたがデフォで戴きました
単品メニューの品数は随分多いですね、行き付けのポカラさんよりも一杯あるかも(#^.^#)
直ぐにマンゴーラッシーが運ばれてきました、何処でもそうですがちょっと温めの提供なので、ストローで分離してるのを混ぜておきます
コップは若干小さめですね
食後に飲むために氷を揺らして冷やします
程無くして運ばれてきたナンは、インドカレー屋さんに数店舗伺う筆者の目でもかなりの大きさですね
縦長なのでその大きさもことさら大きく見えます、上にはたっぷりのギ―が塗られたますが垂れ下がった方から零れ落ちるようです
焼き加減は若干硬め、これは本店のダナパニさんでも感じた事ですが、もっちり感にはちょっと欠けますね(#^.^#)
メインのルウが運ばれてきました
此の入れ物はディナーや単品料理で提供される独特の入れ物で、何処のお店でも共通の物ですね
茹で卵の盛り付けも綺麗に乗っています、ドライカレーなので出来る業なのでしょうね 万能葱と針生姜も綺麗に盛り付けて有ります
ドライカレーなのでナンを漬けると言うよりも、何でルウを具材を包み込むようにして食べます(^。^)y-.。o○
矢張り少なくとも最初から激辛10を頼んでおけばよかったと、後悔仕切り。
先客さんの男性客は何時も10で頼まれてますと、ホールのスタッフさん言ってました(^o^)丿筆者ならば15位が丁度良いかも知れませんね
実際、翌日のお昼に伺った駅に近い本店では13までの辛さにしてくれましたが、ほんの少し辛い程度で私が感じる激辛では有りませんでしたから
どうなんでしょうね~、本店では辛さは無限に追加(有料ですが)してくれるそうなので、自分の限界がしてたいですね
後でメニューをよくよく見たら、ディナーセットの方がサラダやスープも付いて、そちらの方がリーズナブルでした( ..)φメモメモ
どうも御馳走様でした本店共々また来ますね(^_-)-☆
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