2014年1月21日(火)18時00分~18時19分訪問
先客さん4名、後客さん2名
麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、イトーヨーカドー上福岡東店のフードコート内に有る
リンガーハット イトーヨーカドー上福岡東店さんです(^。^)y-.。o○
住所:〒356-0003 埼玉県ふじみ野市大原2‐1‐30 電話番号&FAX 049‐278-7225
営業時間:10:00~21:00 喫煙:禁煙 提供日:イトーヨーカドーに準ずる
駐車場:1,280台(共用) 席数:200席(フードコート全体) アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩18分 オフィシャルサイト
久し振りのフードコート、お店の用事の序に訪れる事が多いのですが、今日はメインの牡蠣ちゃんぽんも目的の一つです(^。^)y-.。o○
実は家から徒歩で数分の所にも路面店のこちらのリンガーハットさん 在るのですが、其処は意外に混んでる時が多いので
平日の夕方、穴場です(#^.^#) 土日祝日のお昼時は何処のフードコートも結構な賑わいを見せていますが、この時間は閑散としています
トナリにアイスの31やミスドやぽっぽと言った店舗が入ってるので左記の様に日曜は家族連れで賑わいます、娘達が小さい頃は妻も良く寄ったらしく
偶に筆者と一緒に来た時は、殆ど階上のレストランの処の店舗に入るので最初はここの慣れたメニューを欲しがってた物です(#^.^#)
1月の中旬、まだまだ旬の牡蠣を求めてきました、ココイチの牡蠣フライカレーも癖になる美味しさでしたが、海鮮ちゃんぽんの雄のこちらのチェーン店
言わずもがなの旨さである事は間違いのない処( ..)φメモメモ
フードコートなので街の行列のできるような拘り満載の麺屋さんのつけ麺の様な時間は勿論、掛りません(^。^)y-.。o○
僅か4分後には全てが揃いました、例の呼び出し用のベルも音量を下げる事や消音が出来るように成ってるので、最近はその大音量に
驚く事もなくなりました(#^.^#)
近くの路面店では炒飯マシンで厨房が一人でも切り盛り出来る様な仕組みに成っていますが、ここのフードコートではどうでしょうか
今回の炒飯は前回よりも玉子と脂の廻りが良いのか黄色目の炒め加減でした
餃子はチェーン店然とした小振りの物で
可も無く不可も無く、値段を考慮すれば許される範囲の冷凍物ですが、ラー油に加えて、柚子胡椒でも味わえるのでフードコートと言えども
満足は出来ますね
牡蠣もしっかり身付のふっくらとした物が3個位入っていました(^_-)-☆ 海老や烏賊と言った海鮮物も有るので海の旨みがしっかり出てる豚骨と鶏の
白湯のスープは何処も繁盛してる処をみると受け入れられてるみたいですね
駅向こうのココイチさんでもふっくらした牡蠣を食べましたが、そちらと比べても遜色の無い牡蠣でした
豚骨スープも苦手な人でも充分飲む事の出来るマイルドな物
そしてぼそっとした食感のチャンポン麺は、時間がたってものびる事の無いものなので茹で置きでもしてるのか、4分の提供でもそれはそれで有りです
そして今宵も1つ2つラー油で戴いた後は、テーブルにも有るお店の蘊蓄宜しく柚子胡椒で戴きます
次は海鮮ちゃんぽん冬限定の烏賊ちゃんぽんでも頂きに来ようか・・・なんて想いを廻らせつつ完食しました
どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆
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