麺天坊と愉快な仲間たち

B級グルメの記事と手作りお弁当の記事を主にアップします
お気に入りのお店も有るので機会が有れば伺ってます

夜は手巻きすし 上の娘の22回目の誕生日!

2012年10月10日 11時55分10秒 | 日記

2012年10月8日(月)・・・

朝に丸亀の肉汁つけうどん。お昼に大好きなポカラで美味しいランチカレーに舌鼓(^。^)y-.。o○

そして夜は家族団欒(●^o^●)先月の下の娘に引き続き上の娘・恵莉菜の22回目のお誕生日でした

何時もの様に外出は厳禁、メールでも念を押されていましたが・・・勿論そんな気は起りませんよね

   とは言っても大きくなった今では部屋を飾りつけするでも無く

ケーキに蝋燭を立てるでもなく坦々と過ごします(#^.^#)

自分で勝手に付きうる手巻きすしも、こう言うイベントでは定番化しています(^。^)y-.。o○

具材を切りそろえておけば後は勝手に食べたいだけ巻き巻きします(^。^)y-.。o○

   筆者的には面倒くさいので

出前のお寿司を取っても良いのですが、此処は姦しい女達に素直に巻かれます(^。^)y-.。o○

勿論ケーキは好き嫌いを言うまでも無く、カウンターに座りTVを見ながらビールを飲んでいると

目の前に置かれます(^。^)y-.。o○

こんな夜も後何回する事かどうも御馳走様でしたまた来年です(●^o^●)

おめでとうねおねえちゃん、就活大変だけど、明けない夜は無い事は確かだから

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インド・アジア料理 ポカラ@川越市 恒例ランチセットはマトン(^。^)y-.。o○

2012年10月10日 07時39分04秒 | インド料理 カレー

2012年10月8日(月)13時46分~14時25分訪問  

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのグルメ店巡りはご近所の「インド・アジア料理 ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○

住所:〒350-1147 埼玉県川越市諏訪町15-16

TEL:049‐248-7200  最寄駅:東武東上線「上福岡駅」  アクセス:上福岡駅から直線距離1311m

営業時間:11:00~15:00  17:00~23:00(L・O22:30)  定休日:無休

国道を挟んで向かい側に駐車場 増設 店舗前も駐車可  ディナー・サービスセット始めました!!

此処の処すっかり週末の恒例行事になった感が在る、朝の丸亀&ドトール(^。^)y-.。o○そしてランチや夜の

ポカラでのカレー今日はランチメニューで、セットはマトンこれとチキンはお気に入りに成ってます

ちょっと遅いランチの訪問ですが、今日は先客さん1組後客さん2組と言った、落ち着いた感じですね~

店主のリシ―に聞くと、3連休の前2日はランチは凄く忙しかった事ですが、今日はそこそこだったとの事(^。^)y-.。o○

恒例のビールを頼む事も無くメインのセットを激辛で注文、セットドリンクはマンゴーラッシーを注文(^。^)y-.。o○

実はこの日は上の娘の誕生日で夜は、家での食事が待ってます、なので今日は外では飲みませんでした

直ぐに本日のスープが運ばれてきました(^。^)y-.。o○今日のスープは野菜スープ

これも美味しいこちらの優れもの、味は大雑把では有るがこれから激辛のカレーを戴くにはもってこいのスープかも

  直ぐにセットのドリンクが登場(^。^)y-.。o○

ビールが無いので丁度いいタイミング

メインのお盆には何時もながらの大きいナンが毀れ落ちてます(#^.^#)中はもちもち外はパリッとした食感

激辛のカレーにつけましょう大きなナンとは言えルウが余ってしまいます・・・なので今日もハーフサイズのナンを

お替りをしましたが(^。^)y-.。o○

チキンの次に注文率が多いこのマトンカレー(^。^)y-.。o○中にごろっとしたマトンが沈んでいます、熱々です

先ずはフォークでぐるぐる回します(#^.^#)そして徐に千切ったナンをつけ食べますが・・・熱いのでご用心

ホットになり過ぎる口内を冷ますのは何も冷たいものとは、限りません(^。^)y-.。o○優しいドレッシングの掛った野菜

それもまたホットな体を冷ます、箸休め成らぬナン休めでしょうかね( ^^) _U~~

お替りのハーフサイズのナンは別のバケットで、こちらもなお一層熱々の提供でしたが・・・写真撮ってませんでした

お替りのナンも又外はパリパリ、中はもちもちなのですが。他の食材の準備が無い分その熱々感は半端無いかも

こんなごろっとしたマトンのお肉が沢山入っています、ちょっと硬目でパサ付いた処も無くは無いが、癖に成る美味しさ

豚やチキンに無い感触と美味しさですね、やっぱり。彼ら・ネパール人にとっては一番食べられてる食材です(^。^)y-.。o○

で、昨日こちらの店主のリシ―丸亀の肉汁つけうどん食べたそうです(#^.^#)とても美味しいと言ってました

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

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丸亀製麺 ふじみ野店@ふじみ野市  肉汁つけうどん、今度はざるで!!

2012年10月10日 05時22分42秒 | 拘りの麺屋 ふじみ野市

2012年10月8日(月)3連休最終日9時47分~9時59分訪問  

麺天坊・鉄骨スープ、麺屋さん巡りはふじみ野市鶴ヶ舞3‐9‐1に在る「丸亀製麺 ふじみ野店」さんです(^。^)y-.。o○

TEL:049‐267-3570   営業時間:7:30開店  21:30ラストオーダー  22:00閉店

言わずと知れた(株)トリドールさんが運営する、本格讃岐釜揚げうどんとして展開するチェーン店です

炭火焼鳥のとりどーる、焼きそば専門店の長田本庄軒、自家製醤油ラーメンの丸醤屋、

その他スパゲッティー屋さん・かつやさん・天麩羅屋さん。    数多く店舗展開してます!!

朝うどん始めました(#^.^#)   オフィシャルサイト

前日のお洒落なフレンチレストランでのランチを堪能した後は(#^.^#)何時もの近所の丸亀さん訪問、ちょっと遅い朝食

ブランチ的なメニューは・・・今日も新メニューの肉汁つけうどん。ですが今日はざるで頂きます

先客さんがお一人奥で食べてます(#^.^#)其れにも増して多いのは女性従業員さんの数ですね、昼間の体制になってます

麺茹での何時もの男性と、綺麗な隔週で顔を逢わせる女性店員さんもいました、今日の注文は肉汁つけうどんをざるで

今日は店員さん多いですね9時を過ぎると通常の出勤で多いんですよと成る程余りお昼時に来ることの無い筆者

解りませんでしたねこんなに多いなんて(^。^)y-.。o○

さて何時ものようにつけ汁に、葱と天かすと生姜を少々トッピング(^。^)y-.。o○

奥の席に置くと後ろに左記の先客さん居まして、食べ終わりお盆を返す処ですちょっと筆者的には遅い訪問

お客さんいて、何よりです(#^.^#)

大凡1.5玉のうどんに酢橘が乗っています(^。^)y-.。o○勿論其れをつけ汁に絞ります

たちまち酢橘の良い香りが鼻腔を擽ってくれますね~、食欲も湧いてくる言う物です  

豚肉と葱がたっぷりの入ったつけ汁に、天かすと葱は欠かせません(#^.^#)筆者的には、ちょっと甘めのつけ汁故

前回からおろし生姜もトッピングしてます(^。^)y-.。o○

もちもちしこしこの打ち立ての麺は、チェーン店とは思えない中々の優れもの(#^.^#)この金額で色んなメニュー

味わえるとあれば何も文句の付けようがありません(^。^)y-.。o○

もうすっかり定番化した感が有る朝うどん、ドトールさんのミラノサンドも最近は少しばかり遠のいてますが

記事にはアップしてませんが、先週もコーヒーを堪能したのですが未だにアップできませんが・・・。

今日も大満足なブランチの肉汁つけうどん、美味しかったですよ(^。^)y-.。o○

・・・とお盆を下げると何時もの店員さん。今日は遅いんですねついつい、理由は無いんですけどと筆者(^0_0^)

もうすっかり顔馴染みになってしまいましたね(^_-)-☆

どうも御馳走様でしたまた来ますね(●^o^●)

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レ・ミロワール Les Mirroirs@ふじみ野市 一年振りの訪問(#^.^#)

2012年10月09日 05時09分00秒 | フレンチ 

2012年10月7日(日)12時31分~13時38分訪問   

天坊・鉄骨スープ、今日のグルメ店巡りはふじみ野市駒林元町4‐2‐20に在る「レ・ミロワール」さんです(^。^)y-.。o○

TEL:049‐256-7839  050-5381‐6707  

営業時間:[火~土] 11:30~14:00(L.O.)  17:30~21:00(L.O.) [日]11:30~14:00(L.O.)

お問い合わせ時間:営業中  定休日:月曜日  禁煙・喫煙:全面禁煙  総座席数:36席  最大宴会収容人数:38人

貸切:貸切可・15名からの予約※要予約  駐車場:7台  お子様連れ:OK  ウェディングパーティー・2次会:可

アクセス:東武東上線ふじみ野駅東口より徒歩6分  リンクサイト

先日購入したワイドレンズデビューは此方のお店の外観を・・・と思っていましたが都合上今日の訪問に至りました

実は伺った時は空も雲が掛かって外観もその白亜の一軒家レストランの姿、綺麗には撮れないかなと諦めていました

この画は食後に撮った物ですが、食事のメインが運ばれる頃から陽射しが出てテーブルにも良い影が出来ていました

女性のホールの人がブラインドを下げるか聞いてきましたが私のテーブルでも其の儘で良いと言いました(^。^)y-.。o○

衝立を隔てた先客さんもそうしてましたし、後客さんも暖かいので良いと言っていました(^。^)y-.。o○

・・・其れ位朝から鬱陶しい雨が降っていたので(そんな中、彼岸花を撮りに行っていた)この陽射しは嬉しいですね

話は入店時に戻りますが、何時ものようにお店のドアを開けると本日のコースメニューが在ります(^。^)y-.。o○

ここでのお勧めは、フレンチコースで前菜・主菜・デセール・ドリンクが付いて1700円のコースですね

何時もは近くのマダム達で賑わう奥の席をチョイスして座ると直ぐにお水がそそがれます(#^.^#)勿論笑顔も洩れなく

ついてくるのも当たり前の光景ですが(^。^)y-.。o○そして直ぐに温かいパンとバターが置かれます

この後パンもバターもお替わり持って来てくれました(^。^)y-.。o○

   先ずは前菜が運ばれて来ました

徐にボイスレコーダーをテーブルにセットこう言うお店では一言質問すれば丁寧に説明してくれるので

人参のムースです(^。^)y-.。o○自然な甘さが特徴で季節の野菜と烏賊の小さく切られた物が入っています

主菜は勿論肉と魚をチョイス出来る訳ですが、筆者がお肉連れが魚を選びました(^。^)y-.。o○

今日の魚を使ったメイン料理は、鰈のポワレ・・エストラゴンクリームソースでした、周りには綺麗に浅利の盛り付け

余りお目に掛れない肉厚の鰈のポワレふっくらとして美味しい物でした(^。^)y-.。o○一口貰った物で

連れが苦手の魚介類も危惧した物では無く、美味しいと言って食べてました

そして筆者が注文した肉料理は、豚ロースのロティ食べ易く斜めにスライスされたお肉の上には大量の緑レンズ豆

ソース名はレンズ豆のフリカッセバルサミコソースです(^。^)y-.。o○

淡泊な感じの豚ロースの上には茄子のスライスとベーコンの短冊切りが乗っています、ベーコンとレンズ豆が美味しさを

醸し出していますね(^_-)-☆左記の連れの鰈のポワレもお肉も堪能します

プチトマトとレンズ豆をたっぷりと載せて戴きます(^。^)y-.。o○

勿論、車訪問故のんびりとワインを飲みながら・・・と言う訳にもいかないのが残念ではありますが、たまにはこうして

ゆっくりまったりランチを・・・なんて良いですね~(^。^)y-.。o○

時折厨房からテーブル席を見る、此方のオーナーシェフのフランス人の御主人の料理は確かな物で、その実績もまた然り。

奥様がフランス留学中に知り逢ったとの事ですが、数年前から伺う筆者。此方の雰囲気はお気に入りです(^。^)y-.。o○

デセール・・・今日はホワイトチョコレートを使ったチーズケーキ

フレンチ特有の綺麗な盛り付けで、其れを演出するような窓からの陽射しが・・・何ともいえず良い雰囲気を醸し出して

そのデザートも一段と美味しい物になります(^。^)y-.。o○

ホワイトチョコレートを使ってるので濃厚なチーズケーキですねこれとちょっと濃いめのコーヒーでも充分満足出来ますね

そんな美味しいデセールを済ませると、コーヒーが運ばれて来ますが、テーブル上には何とも良い感じの光と影が

最後の数枚は小さな画像にする積りでしたが、余りにも綺麗なのでオリジナルのサイズにて載せます(#^.^#)

お水が注がれた普通のグラスも、綺麗な影と光が・・・本日のベストショットかも   

   僅か数時間前まではそぼ降る雨の中

このテーブルクロスと同じ色の曼珠紗華を撮ってた物で、そちらにも負けない位綺麗だと、自画自賛(#^.^#)

どうも御馳走様でしたまた伺いますね(^_-)-☆

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高麗の里 巾着田 曼珠紗華@日高市  今年も観に行きました(#^.^#)

2012年10月08日 02時53分37秒 | 日記

2012年10月7日(日)7時48分。今年もやって来ました巾着田(^。^)y-.。o○

前日は曇りだったので回避した物の、天気予報朝のうちだけで晴れ間が見えるとの事なので今日にしましたが

生憎の雨でしたが、そぼ降る雨に濡れた彼岸花も中々風情が有りました(#^.^#)

公式ホームページ

事前に4,5日前に満開との情報を得てましたが、この連休に伺う予定をたててた物で、早咲きの群生地帯は少し

色が褪せて来てますね~(T_T)/~~~

木漏れ日があたって成長が早い処は朱の色が薄くなっています

最近では一眼レフを持った写真女子も多くなっています、傘を差しての撮影は中々大変ですが(#^.^#)

あちらにもこちらにも   

そして真っ赤な曼珠紗華満開の中、時には白い彼岸花も有ります(^。^)y-.。o○

あちらにも有りました

奥の遅咲きの群生地帯に行くと、鮮やかな朱色の曼珠紗華満開で、何時ものように高麗川には望遠レンズを構えた

カメラマンが沢山いますね(^_-)-☆

   テントを張って前日から前乗りしてるのでしょうか

そんなカメラマンや家族連れも何人かいました、どれもがフライシートを掛けてないので、雨漏りが心配ですが

昨年は意図して観光客を入れずに撮りましたが、今年は敢えて傘を差したお客さんを入れる事で臨場感みたいな物を

出してみました(^。^)y-.。o○

コスモスも咲いていましたが、其れは次回に、そして昨年入口付近に渋滞してた車も驚くほどでは有りませんでした

また来年も来ますね(^_-)-☆

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中華そば 田家@川越市 久し振りの本店!海老そばを注文(#^.^#)

2012年10月08日 01時22分56秒 | 拘りの麺屋 川越市

2012年10月6日(土)15時21分~15時45分訪問  

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは中華そば 田屋さん本店です(^。^)y-.。o

住所:埼玉県川越市久下戸3017‐4    最寄駅:JR埼京線「南古谷駅」 車で5分   

TEL:049‐235-8761    営業時間:11:00~21:00   定休日:不定休 概ね水曜日 

座席数:37席    喫煙:時間制禁煙(11:00~14:00)   駐車場:有り(20台) 店舗前に専用駐車場

今日もジム帰りに依りました(^。^)y-.。o○過去記事を見ると何と、1月以来の訪問になりました

どうしても歩いて行ける2号店のふくふくさんに行く機会が増えてまして、おまけに最近は映画も御無沙汰なので

此方訪問に脚が遠のいていましたが・・・美味しい限定麺が有ると言う事なので満を持しての訪問

時間がら先客さんテーブル席に2組だけど店長さんにお話し伺いたいのでカウンターに座ります(^。^)y-.。o○

実は土日のみが営業時間通しで21時までの営業と思っていたら平日もこの時間の営業だったんですね

勘違いしてましたなので今日は何処にしようかなんて迷ったら此方に伺いますね(^_-)-☆

そして今月は2回の水曜日のみの休業ですね(#^.^#)ふくふくの方は確か4回休みの最後の水曜日だけ営業

で、2号店のふくふくさんでは鯛そばを既に2度ほど食してますが(^。^)y-.。o○社長の千葉さん絶賛の此方の海老そば

楽しみにしてました。

此方には石山氏と千葉さんのツーショットの写真が飾られて、まあ是は西山店長さんに聞いては居ましたが(●^o^●)

で、カウンターに座るなり厨房へ向けて表題の麺を頼みました(^。^)y-.。o○

その頃は先客さんも帰りのんびり筆者だけになってました。直ぐに注文の麺がこのメニュー用に用意した赤い丼が

海老をイメージした丼が珍しいですね(^_-)-☆此方の丼は奇をてらった物では無く落ちついた物なのですが

此方の提供麺に掛ける意気込みみたいなものを感じる事が出来ます(^。^)y-.。o○

麺は中細ストレートの160gを使用勿論丸富製麺所の優れ麺ですね~茹で方も絶妙のアルデンテ(●^o^●)

濃いめに味付けされた短冊状のメンマ肉質を充分感じる事が出来る旨み満載のロースのチャーシューと水菜

白髪葱の上には海老のトリプルスープを掌る桜海老が乗っています、スープには焼き甘海老と海老煮干しを使い

濃厚な海老の風味を感じますね(^。^)y-.。o○

充分海老のエキスを前面に出した濃厚スープを堪能しました(^。^)y-.。o○

奥から店長さん、御味はどうでしたかと言うのでとても美味しいですよとチャーシューがふくふくさんで以前提供してた

変わりチャーシューの海老チャーを使えばベストだとも言いましたが、其れは原価を考えない客の希望なので(#^.^#)

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

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ごはん処 やよい軒 上福岡店@ふじみ野市 旬の秋刀魚を食らう(^。^)y-.。o○

2012年10月07日 23時59分59秒 | グルメ

2012年10月6日(土)9時44分~10時11分訪問  

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのB級グルメ店巡りはふじみ野市上福岡1‐8‐2モリタビル1F  

に在る 「ごはん処 やよい軒 上福岡店」さんです(^。^)y-.。o○

TEL:049‐267-8561   営業時間:24時間営業  アルコール提供5:00~24:00  

最寄駅:東武東上線「上福岡駅」 徒歩2分 オフィシャルサイト:ごはん処 やよい軒 HP

3連休初めの土曜日の朝、何時もの定食屋さんに訪問(^。^)y-.。o○店内に入ると券売機が新しくなっていますね

お勧めの秋限定の定食メニュー有ります、先日黄金に輝く秋刀魚が水揚げされた事がニュースになっていた、その秋刀魚

9時過ぎと言う事もあるのか、3連休なのか店内のお客さん、何時もよりも少ない感じがしますね(^。^)y-.。o○

行楽で出かけてるのか・・・で左記の変わった券売機。お勧めが夫ーチャーされてるので思わず、其れを

   以前行ったチェーン店の麺屋さんの券売機に似ています(#^.^#)

一押しのメニューが前面に有りまして、優柔不断の客を狙っているのかまあ筆者もまんまとその罠にはまってしまいました

お魚と和の定食を展開してる模様のやよい軒さん(#^.^#)今日は秋刀魚の塩焼きと里芋煮の定食のボタンをぽちっと

席について女性店員さんに口頭で、玉子焼きも追加200円を渡すと、後客さんが店内に入ってから、発券をしてくれました

直ぐに玉子焼きがマヨネーズを添えて運ばれて来ました、甘くも無く出汁が効いてるでもない、極々普通の玉子焼き

直ぐに定食が運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

ニュースでやってた黄金色の秋刀魚と言う訳にはいきませんが、今年初めての秋刀魚です(^。^)y-.。o○

普段は余り好んで食べる事の無いいも類、この秋刀魚定食には良く合いますね里芋煮(#^.^#)

大人になって上手くなるのが魚の食べ方(#^.^#)筆者も何時もぼろぼろにしてしまいますが

今日は上手に食べられましたね

綺麗に食べる事が出来ました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした

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もちもちの木 川越店@川越市 熱くなければラーメンじゃない!!

2012年10月06日 08時22分27秒 | 拘りの麺屋 川越市

2012年10月5日(金)20時21分~20時44分訪問  

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市脇田新町1‐1に在る「もちもちの木 川越店」さんです(^。^)y-

TEL:049‐243-7666  営業時間:平日11:00~14:30 18:00~23:30  土日祝11:00~23:30

席数:テーブル席22席 小上がり6人掛け4卓  喫煙:可  最寄駅:東武東上線・JR川越線「川越駅」  徒歩10分

駐車場:在り 裏に20台分  オフィシャルサイトはこちら

さて此方のお店は当ブログでは多分2回目の登場ですが、白岡に本店を構え、今では9店舗にお店も展開して(^。^)y-

此方の川越店が出来た時には足繁く通った物ですが、気が付くと最終訪問が2011年9月6日となってましたね

こちらのポリシーは熱くなければラーメンとは言えない!・・・其れが此方の店主さんの拘り

今日も入ると広い店内高級そうなクラシックな家具やテーブルのレイアウトに驚きますね(●^o^●)

店内の奥、道路側の小上がりに2組のお客さんいます、後客さんも3組来まして、2組は小上がりへ(^。^)y-.。o○

一人の筆者はお好きな席へ促されるも流石に、小さなテーブルに座ります(●^o^●)隣には螺鈿を使ったクラッシック家具

その上にコラボしてるカップラーメンが何気に置かれています、抑え気味の店内の照明に慣れると、厨房の処にも

多くのカップラーメンが飾られてるのが確認できますが、其方とは可也の距離が有るので丁度良いオブジェになってます

席に座ると水原希子似の女性店員さん、メニューを持って置いて行きます(^。^)y-.。o○暫しメニューに眼を遣ってると

可愛いアイラブもちもちの木のオリジナルグラスを置きながら、筆者の注文を反芻します

   今日の注文は味噌つけ麺の小サイズで、焼き餃子も併せて注文

此方の小サイズは普通の店舗の並サイズなので、之で充分の量なのですが・・・。

ジム帰りの実なので中盛りでも大丈夫でした

先ずは焼き餃子が運ばれて来ますが、先日から以前までの丸い形の飲茶餃子を止めて普通の形の焼き餃子に

なってます(^。^)y-.。o○是は前もって入手済みでしたが確認の為、注文しました

この時希子ちゃん似の店員さん箸箱を差し出してお箸を取るように促すのですが、後から運ばれた麺の乗ったお盆にも

ちゃんと箸置きに添えられたお箸が付いていました(^。^)y-.。o○ダブっちゃいましたねと言う筆者の言葉に

素敵な笑顔で答えてくれる可愛い店員さんでしたが、舌足らずの喋り方もまた、水原希子その物でした(#^.^#)

熱くなければラーメンでは無いと言う店主さんのポリシー通り、此方のつけ汁にも表面には熱々の油で覆われています

まあ、そこはつけ麺故数度浸ければ食べ頃飲み頃の温度にはなるのですが、それでも油断禁物の熱々で或る事は・・。

スープやつけ汁の暑さばかりに目が行きがちですが、店名のもちもちを彷彿とさせるように、拘りの麺も艶々でもちもちです

改めて感じるもちもちの麺を堪能してると、後客さんも今日は汁麺よりもつけ麺の注文が多いみたいで次から次に

運ばれるお盆にはそれらが乗っていました(^。^)y-.。o○

   麺も完食してスープ割を希子ちゃんに頼むと厨房へコール

数秒して戻った彼女曰く、少し時間頂いて宜しいでしょうかとノルウェイの森の台詞宜しく聞こえて来ます

丁寧に断りレジへ向かうと、厨房の店員さんが精算に出て来たので、割スープの提供変えたのか聞いた処

熱々のスープ割を提供したいので、注文を受けてから温めるとの事でした。オープン当初は直ぐに出て来て

自慢のアツアツでは無いスープ割だった様な記憶が(^。^)y-.。o○拘ってますねもちもちさん

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

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麺処 福吉 極@川越市 ワンタン麺の筈が(^。^)y-.。o○

2012年10月05日 03時46分39秒 | 拘りの麺屋 川越市

2012年10月4日(木)18時57分~20時10分訪問   

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28-7に在る「麺処 福吉 極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL:049-246-2656  営業時間:11:30~14:30 18:30~23:00  定休日:無休

座席数:カウンター6席 ボックス2卓  喫煙:不可  最寄駅:東武東上線「新河岸駅」

駐車場:有り 店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可    福吉GのHP

さて、今日はワンタン麺先日グリーンカレーまぜそばを食べた時から、次回は和風醤油のワンタン麺を頂きたく

極さんに来ました・・・が何と壁のPOPが有りませんね~マッツ・店チョさんに聞けば終了との事残念。

で、カウンターのメニューにはグリーンカレーまぜそば、格上げになって載ってますね(^。^)y-.。o○

先ずは何時ものようにビールを頼んで、直ぐにメインも頼みます(^。^)y-.。o○今日は基本中華そばを

勿論そんな基本通りの麺を注文する筆者では無いので、トピングに葱を、そうです綺麗に削ぎ切りする店長の仕事が

垣間見れる葱をダブル否、トリプルで乗せて貰います(●^o^●)

先日迄、貼ってあったワンタンとまぜそばの場所に、お手軽小鉢・刻みオクラのおかか和え¥200と言うのが有りました

先客さんもいないので、早速来ました注文の麺(●^o^●)中華そば葱ダブル・・・ってか(^。^)y-.。o○乗せてます

蒼淵の丼に映えますね~葱の緑と白が(^。^)y-.。o○・・・で横からが圧巻です

まるでスカイツリーもう少しばかり旬は逸した感が有りますが

中華そばにはチャーシューとメンマだけのシンプルな物、自慢の半熟の味玉も乗ってはいません(#^.^#)

直ぐに葱に掛けるべく、マッツ・店チョさんに頼むのはラー油(^。^)y-.。o○

葱の鼻を衝くような辛さとラー油の辛さが心地よいですね(^。^)y-.。o○ビールも結果一本しか飲まないので、この量も

難なく食べ終えそうです(●^o^●)

掬っても掬っても中々葱が減りませんが、美味しいですね夜に吸収してこそ価値の有るナットウーキナーゼに匹敵する

葱に含まれる硫化アリルは血液をサラサラにする成分( ^)o(^ )何日分のアリルを摂った事でしょう

中華そば、葱トッピングダブル、とても美味しく頂きました(^。^)y-.。o○

流石にスープの完飲は憚れるので残しましたが、麺も葱も完食しました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした今日は1時間くらいしか居られませんでしたが、後客さん見えましたので、ここらで退散します

また来ますね(^_-)-☆

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丸亀製麺 ふじみ野店@ふじみ野市 新メニュー!肉汁つけうどん(#^.^#)

2012年10月04日 06時02分35秒 | 拘りの麺屋 富士見市

2012年10月3日(水)19時08分~19時24分訪問  

麺天坊・鉄骨スープ、麺屋さん巡りはふじみ野市鶴ヶ舞3‐9‐1に在る「丸亀製麺 ふじみ野店」さんです(^。^)y-.。o○

TEL:049‐267-3570   営業時間:7:30開店  21:30ラストオーダー  22:00閉店

言わずと知れた(株)トリドールさんが運営する、本格讃岐釜揚げうどんとして展開するチェーン店です

炭火焼鳥のとりどーる、焼きそば専門店の長田本庄軒、自家製醤油ラーメンの丸醤屋、

その他スパゲッティー屋さん・かつやさん・天麩羅屋さん。    数多く店舗展開してます!!

朝うどん始めました(#^.^#)   オフィシャルサイト

さて先日伺った時に新メニューの告知、今日10月3日からの提供だと言う事なので早速行ってきました丸亀さん。

降ったりやんだりの雨も筆者が丸亀さんに着く頃は、結構な雨脚(T_T)/~~~傘入れに濡れた傘を終いながら入店

流石に朝うどんとは違って、店舗外観を撮るのも車を入れない様に気を使いますね(^。^)y-.。o○

雨や少し夕飯には遅い時間とは言え、先客さんの家族連れはそこそこいますね並びこそない物の筆者の後ろにも

お客さん見えました(#^.^#)先ずは新メニューの肉汁つけうどんを、温かい釜揚げうどんで注文します

冷たいざると筆者の注文の温かい釜揚げを選ぶことが出来ます、御値段はちょっと高くて480円(並)となっていますが

並盛でも1.5玉分の麺量との告知が有りますね~

ざるうどんには麺の上に乗ってる酢橘ですが、釜揚げは別皿にての提供、つけ汁に葱と生姜をトッピングして(#^.^#)

席に向かいます、酢橘は肉と葱と油あげが沢山入っているつけ汁に、絞り入れます(^。^)y-.。o○

関東地方に昔からある武蔵野うどんでは、もうお馴染の肉汁つけうどんうどんは冷たいざるが殆どですが(●^o^●)

流石に其処は讃岐うどん、温かい釜揚げうどんも有って良いですね(^。^)y-.。o○これからの季節は特に

うどんの食感もエッジの効いたごわつく武蔵野うどんとは違うので、つけ汁は大丈夫なのかと思っていましたが( ^)o(^ )

丁度良いバランスのつけ汁は、程良く持ち上げるので危惧に終わりましたね(^。^)y-.。o○美味しい物です

そして何よりも酢橘のほろ苦い酸味がつけ汁の豚肉と葱に良くマッチしてます(^。^)y-.。o○

テーブル席には肉汁つけうどんの蘊蓄、食べ方や是に合うトッピングの紹介も有って楽しめますね、アレンジを

テーブル上のそのPOPにも有る様に麺1.5玉なので、天麩羅等の副菜をとらなくても充分満足出来る量と質でした

たっぷりと入っている豚肉も美味しかったですね(^。^)y-.。o○先日食べた陣屋さんとは矢張り一線を画す物です

次回は朝にでも、今度はざるでも味わってみたいなんて想いを馳せつつ完食完飲しました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした勿論、又来ますね(^_-)-☆

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サイゼリア ウニクス南古谷店@川越市 サイゼリア!流石の1,208円(#^.^#)

2012年10月03日 07時57分44秒 | グルメ

2012年10月2日(火)20時41分~21時18分訪問    

麺天坊・鉄骨スープ、本日の拘りのファミレス店巡りは、知る人ぞ知るサイゼリア 南古谷店さんです(^。^)y-.。o○

住所:埼玉県川越市泉町1‐1 ウニクス南古谷Ⅲシネマ棟1F  電話:049‐230-1181

交通手段:JR川越線・埼京線「南古谷駅」徒歩5分  営業時間:11:00~23:00

定休日:年中無休   駐車場:有 共用2000台   オフィシャルサイト

さて今晩の晩飯は(笑)リーズナブルな金額設定で有名で、気楽にイタリアンを堪能できるサイゼリアさん(^。^)y-.。o○

こちらのお店は筆者が通うスポーツクラブ、キッツ・ウェルネス南古谷のお隣に有って、良く行く麺屋さん中野・青葉も有ります

今日も結構なハードなプログラム実行で遠くの麺屋さん・・・と思う間もなくお隣のサイゼリアさんに入ります(^。^)y-.。o○

一応車にスポーツバッグを押しこんで、代わりにバックをショルダーに

以前はインド料理のお店が在ったこちら、今年の6月30日にオープンしたのですが、初訪です(*^_^*)

実は筆者の近所にも在ったのですが今は閉店してコンビニに成っていますが、娘が小さい頃は良く行きました(●^o^●)

で、こちらの広いお店の先には分かりにくいけど、青葉さんが在ります、手前は沖縄料理屋さん、ちょっと覗いたらお客さん

気持ちよさそうに飲んでますね~勿論筆者はでの訪問御法度です(^。^)y-.。o○

注文はメインはミックスグリル。サラダセットをライスの代わりにガーリックトーストを食後に爽快ぶどうのジェラードを

そしてセットドリンクバーを注文して、早速サントリーCCレモンを取りに行きます(^。^)y-.。o○ドリンクバーの筆者定番の

野菜ジュースが無いので、ビタミンたっぷりのCCレモンを(●^o^●)

先ずはサイゼリアドレッシングが掛ったサラダを

同じ値段で、オリーブオイルもチョイス出来るんですね(^_-)-☆健康志向の人が増えたのでしょうね

程なくしてテーブルに運ばれてきたミックスグリル(#^.^#)ハンバーグに少し難は有るけれど金額559円を思えば

何も文句をつける処は有りませんね~(^。^)y-.。o○

そして一緒にガーリックトーストが、こちらも勿論行きつけのHIROさんやクッチーナさんやカベルネ、ターボラと言った

イタリアンのお気に入りのお店と比べるのは酷という物で(●^o^●)充分美味しいものです

かなりボリューミーなこちらのグリルセット、ハードに体を酷使しなければ通常の筆者には充分すぎる量ですね(^_-)-☆

そんなグリルメニューを味わっていると、テーブルに面白いものを発見(#^.^#)

イタリアでは常識の唐辛子のフレーク(#^.^#)パスタにもピザにもお肉料理にも何にでも掛けても美味しいと言う

蘊蓄(^。^)y-.。o○ならば掛けるしかありません

なんと滅茶苦茶美味しいじゃありませんかどんな料理にも共通のこちらのソースに飽きたらこれは必須ですね

充分リーズナブルな金額の割には、数年前よく通っていた時よりもメニューも増えて味も美味しくなっていました

TVで帰れま10とかで取り上げられてるので、随分進化してました(^。^)y-.。o○

最後にジェラードを持って来て貰ってのんびり食べてると、何やら赤色灯を廻しながらミニパトが来ますね($・・)/~~~

となりに有るゲームセンターの見回りの様ですね、時間も21時を過ぎてるので、子供たちの指導の為ですか

筆者も指導されたらかなわない(笑)のでそろそろ、退散することにいたしましょう(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でしたまた来ます(^_-)-☆

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田舎風地粉本手打うどん 陣屋@川越市 今日は鶏汁うどん&牛蒡天

2012年10月02日 08時03分35秒 | 拘りの麺屋 川越市

2012年10月1日(月)17時37分~18時09分訪問  

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川島から会社の近所に越してきた「陣屋」さんです(^。^)y-.。o○

住所:埼玉県川越市鹿飼1333-2  芳野台工業団地内  電話&FAX:049-299-5531

営業時間:11時~15時 17時~20時  定休日:毎週火曜日  席数4人掛け×7卓

2012年5月に川島町から移転 駐車場:あり10台位  一日100食限定

此方は地元埼玉の農林61号のひきぐるみを使って居て、自然海塩46億年を使う拘り オフィシャルHP

何時もの様に会社の近くのこちらのお店訪問。順調に付き一度位の訪問で理想的です(^。^)y-.。o○

今日から10月、大分日の落ちるのも速くなり、これからは遠くへ出かけるのも中々億劫になる物です・・加えてジム通い

も有る事なので・・・。

裏に有る駐車場へ車を停めて裏口から店内に入ると、先客さんは居ません、それに加えて厨房にも韓国のママさんしか

いませんでした、マスターもご主人も居ませんね、入ると厨房から出てくる様子が無いので、その場で今日の注文

今日は鶏しるうどんを注文。そうこうしてるとコク客さん2組、一組は仕事帰り、もうひと組は地元のグループ、こちらも

仕事帰りの様子です(^。^)y-.。o○ カウンターに麦茶が用意されてるのですが、これから氷を入れての提供、後客さん

それを持って筆者に続いて、すったてを注文していました、その麦茶は本来筆者のものでして、最後までお水もその麦茶も

無かったです( ^^) _U~~

壁のすったての張り紙も今日の関東地方は10月だと言うのに30度越えすったても今日は良いでしょう(#^.^#)

で5人の後客さんの指摘で気づきましたが、暖簾も店内に仕舞って有るままでしたね、おっちゃん達にママさん

もうしめちゃったのかいなんて悪態つかれていましたが、商売もう少しコシを入れましょう、序に広い厨房、大きな冷蔵庫

おっちゃん達の希望したビール切らしてました、実は初めて伺った時も一本しか冷えてなくて、終わっちゃいました

と言ってまして、味は文句は無いけど、他のブロガーさんも片づけが出来てない、お水が来ない等々・・・指摘が有ります

で、何時もの様に大凡15分掛る饂飩の登場(^。^)y-.。o○惹きぐるみの為うどんでは珍しい星が綺麗に入っています

そうこうするうちに応援を呼んだらしく、マスターが見えておっちゃん達の話し相手になってますが、後客さんの為に

饂飩を・・・と老婆心ながら、焦る筆者でした($・・)/~~~

まだ夏用に打ってるちょっと細いタイプのうどんですね(^。^)y-.。o○ 写真でも分かるように綺麗に星が入ってます

長めなので350グラムの麺もつけ汁に入れると直ぐに、無くなっちゃいます(#^.^#)小食の筆者にしてもうこの量は

全然行けちゃう量になってしまいました($・・)/~~~で、今回も脂がしっかり表面を覆っているので熱々のつけ汁

何時も主張してる玉葱や長葱の量よりも目立つのは、油揚げの輪切りの多さですね(^。^)y-.。o○

今までにないデフォですねちょっと甘めのこのつけ汁も4度目の訪問となればすっかり慣れて美味しいものです

しこしこして、そしてモッチリ挽きくるみの特徴で小麦の香りがしっかりしてます(#^.^#)

そして今日は何時もの野菜の天婦羅では無く、牛蒡天150円を注文しました、武蔵野うどんの風情ですね

牛蒡も昔は家の近辺でも畑が有りましたが、今はもうあまり見る事も出来ません、余談では有りますが数年前に

街起こしで麺屋さんの作ったきんぴらラーメンと言う物がある位、地元の名物でした牛蒡(#^.^#)

麺茹で大凡15分、お水が出ない等々中々不手際が有るのも事実なのですが、まあ大目にみたやってください

・・・と言う事で今日も完食、どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

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イタリアンレストラン H i R o@ふじみ野市 またまたランチに伺いました!

2012年10月01日 07時54分34秒 | イタリアン ふじみ野市

2012年9月29日(土)12時57分~13時48分訪問   

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのイタリアンのお店巡りはふじみ野市に在る「イタリアンレストラン Hiro」さんです(^。^)y-.。o○

住所:〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐14‐22  電話:049‐262-1980

営業時間:11:30~14:30  18:00~22:00(Lo 21:00)  定休日:日曜日  最寄駅:東武東上線「上福岡駅」徒歩3分

席数:カウンター3席 テーブル席21席  イタリアンレストラン Hiro

9月8日振りのランチのHIROさん訪問です(^。^)y-.。o○今日は池袋でも買い物帰りに来ました  

 今日も良い天気で店舗前のランチメニューも眩しく見えますね~

店内に入るとテーブル席とカウンターに先客さんいました、何時もの席にお客さん居たので初めてカウンターに(#^.^#)

カウンターにも常連さんらしい初老の不動産屋さんの社長さんらしい方、ランチを食べ終わってドリンク飲みながら

新聞に目をやっています、まだまだテーブル席は空いてるのですが、敢えてカウンターからの画を撮りたくて(^。^)y-.。o○

直ぐに何時もの女性店員さんよりは少し人生の先輩の方がお水を持って来てくれます(^_-)-☆賺さず先ずは生ビール

注文したのちにゆっくりカウンターに立てかけてあるメニューをじっくり見ます(^。^)y-.。o○

    今日は4番のタラコ・蒸し鶏・水菜・のりと言うメニューを注文

セットになってるドリンクはアイスコーヒーを注文。そして+200円でデザートも注文。ソースは今日はチョコを選択

直ぐに生ビールが冷え冷えの銀のグラスで運ばれてきます、冷えてますので気をつけて下さいと(*^_^*)

ともすると唇がくっついちゃうんですよね、このグラス(^。^)y-.。o○

セットに付いてくる何時もながらのレタスの見事な千切りと、酸味の効いたドレッシングの掛ったサラダを当てに(●^o^●)

生ビールを戴くと、10月も近いと言うのに前日までの涼しさとは一転して、買い物で小汗を掻いた体に浸透しますね

   そうこうするうちにメインのたらこスパゲティ‐が

運ばれてきました(^。^)y-.。o○上には大量の海苔と蒸し鶏が乗っています

和風の水菜もこのスパゲティーには合うんですよね(*^_^*)

蒸し鶏は柔らかくほんのり甘酸っぱいたれが掛っていて、こちら自慢の麺、パスタ・ディ・チェコに良く絡みます(●^o^●)

そして2,3センチに切られたアサツキと塩っけの有る漬け物の様なスライスが入っています、冬瓜の鹽漬けですか

と老いて尚健強なシェフに伺うと、ザ‐サイのスライスとの事成程その食感に何か覚えが有ると思ったのはそのせいでしたか

成程良い味を醸し出していますね、このザ‐サイ、食感と塩味がこの和風のスパゲッティーニ良く合ってます(^。^)y-.。o○

厨房に位置してるカウンターにして正解だと・・・こんな質問に直ぐに答えて貰えるところが良いですね

今日も美味しいパスタをたいらげると、アイスコーヒーが(*^_^*)また何時ものレトロなグラスで運ばれてきます

そんなアイスコーヒーの画やカウンター上のビストロを彷彿とさせるオブジェの野菜を撮ってると(^。^)y-.。o○

デザートが運ばれてきました何時もの様に綺麗な盛りつけですね~

ちょっぴり甘酸っぱいリンゴも添えられたデザートは、頼まないと損ですね(^。^)y-.。o○

綺麗なミントの葉をアップで納めておきましょう

今日も美味しいランチセット(●^o^●)   とってもリーズナブルでとっても美味しいランチ。後客さんも何時も筆者が

座るテーブル席に先客さんと入れ違いに見えました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でしたまた伺いますね(^_-)-☆

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10月31日(水)のつぶやき

2012年10月01日 02時25分43秒 | 拘りの麺屋 所沢市

Trigo トリーゴ@新座市  小麦粉と言う名のお店(^。^)y-.。o○新店です! blog.goo.ne.jp/mentenbou/e/84…


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B級グルメ

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